کارات کاور لوکس تلخ سکه ای گلنان پوراتوس ۱ کیلوگرمی

کارات کاور لوکس تلخ سکه ای گلنان پوراتوس ۱ کیلوگرمی

کارات کاورلوکس تلخ شکلات کامپاند با بافت سخت و کاربردهای متنوع است که برای استفاده در شکلات قالبی، طعم‌دهی، پوشش سطح محصول نهایی و دکوراسیون طراحی شده است. این محصول با ظاهر براق و ترد، و طعم شکلاتی متعادل، گزینه‌ای عالی برای تهیه محصولات شکلاتی حرفه‌ای است. روش استفاده از آن بسیار آسان است و نیازی به تمپرینگ ندارد.

ویژگی‌های بارز کارات کاورلوکس تلخ:

• بافت سخت و براق: بافت سخت و براق این شکلات به راحتی در قالب‌ها قرار می‌گیرد و سطحی صاف و حرفه‌ای به محصولات نهایی می‌بخشد.
• طعم شکلاتی متعادل: طعم متعادل و دلپذیر شکلاتی این محصول تجربه‌ای لذت‌بخش از شکلات را فراهم می‌آورد.
• استفاده آسان: نیازی به تمپرینگ ندارد و استفاده از آن بسیار ساده است.
• بسته‌بندی: بسته‌بندی ۱ کیلوگرمی مناسب برای مصارف مختلف و تهیه مقادیر زیاد.

کاربردها:

• شکلات قالبی: مناسب برای تهیه شکلات‌های قالبی با کیفیت بالا.
• پوشش سطح: ایده‌آل برای پوشش سطح محصولات نهایی مانند شیرینی‌ها و کیک‌ها.
• طعم‌دهی: به عنوان مواد اولیه برای طعم‌دهی به محصولات مختلف.
• دکوراسیون: برای ایجاد دکورهای شکلاتی زیبا و حرفه‌ای.
• تهیه شکلات‌های دست‌ساز: مناسب برای تهیه بارک‌های شکلاتی و محصولات دست‌ساز با مغزی‌های مختلف.

روش استفاده:

ذوب کردن و سرد کردن: کارات کاورلوکس تلخ را تا دمای ۴۵ درجه سانتی‌گراد ذوب کنید و سپس به دمای ۳۵ درجه سانتی‌گراد سرد کنید.

ترکیب با مواد دیگر: برای تهیه بارک شکلاتی، از ۸۰ درصد کارات کاورلوکس و ۲۰ درصد از مواد خشک مانند بادام، گردو و کشمش استفاده کنید.

بادام رست شده: ۱۰۰ گرم

گردو رست شده: ۶۰۰ گرم

کشمش: ۳۰ گرم

توجه: با استفاده از کارات کاورلوکس تلخ می‌توانید شکلات‌های دست‌ساز با مغزی‌های مختلف، ترافل، و فیگورهای توخالی تهیه کنید. این شکلات کامپاند به طور چشمگیری طعم، بافت و براقیت محصولات خلاقانه شما را ارتقا می‌بخشد و حس شکلاتی بیشتری به نان، شیرینی، شکلات، بیسکوییت و بستنی‌های شما می‌دهد.

کارات؛ طعم فوق‌العاده با کاربرد آسان

با استفاده از کارات کاورلوکس تلخ، هر خلاقیت شکلاتی به سطح جدیدی از کیفیت و طعم خواهد رسید