کتاب آموزش تخصصی لاته آرت هنر تزیین قهوه

این کتاب جامع و کاربردی، به شما می‌آموزد که چگونه لاته‌های هنری و چشم‌نواز خلق کنید و مشتریان خود را با طعم و زیبایی بی‌نظیر لاته‌هایتان شگفت‌زده کنید.

در این کتاب نحوه درست کردن لاته آرت در طرح های گوناگون را فرا می گیرید. این کتاب برای باریستاهای با سابقه کار عملی و غیر آکادمیک و نیز باریستاهای خانگی مناسب است.

در کتاب حاضر موضوعاتی مانند قوانین و تکنیک های لاته آرت،پیچر شناسی و تاثیر پیچر در طراحی های مختلف، شیمی شیر و روش های تهیه کف شیر، روش کار و طراحی با قلم آرت و آموزش پترن های لاته آرت، رزتا، اسلو رزتا، تولیپ، تاچ تولیپ، هارت، سوان، و…را خواهید آموخت.

لاته آرت (هنر نقاشی روی قهوه) شکل تزیینی است که باریستا وقتی قهوه را آماده میکند که با ریختن شیر روی شات اسپرسو شکل خاصی روی آن پدید می آورد.

مزایای استفاده از کتاب آموزش تخصصی لاته آرت برای صاحبان کافه، رستوران، قنادی و بیکری:

• جذب مشتریان جدید: لاته‌های زیبا و خوش‌طعم می‌توانند مشتریان جدید را به کافه یا رستوران شما جذب کنند و آنها را به مشتریان ثابت تبدیل کنند.
• افزایش فروش: با ارائه لاته‌های متنوع و جذاب، می‌توانید فروش قهوه و نوشیدنی‌های گرم خود را به طور قابل توجهی افزایش دهید.
• ایجاد تمایز با رقبا: لاته آرت می‌تواند کافه یا رستوران شما را از رقبا متمایز کند و به شما در ایجاد یک برند منحصر به فرد کمک کند.
• افزایش رضایت مشتری: مشتریان از نوشیدن لاته‌های زیبا و خوش‌طعم لذت می‌برند و این امر به رضایت و وفاداری آنها نسبت به برند شما می‌انجامد.
• ارتقای مهارت‌های باریستاها: این کتاب می‌تواند به باریستاهای شما در ارتقای مهارت‌های لاته آرت و خلق لاته‌های حرفه‌ای و زیبا کمک کند.

کاربردهای کتاب لاته آرت:

• آموزش تکنیک‌های لاته آرت: این کتاب به طور کامل به آموزش تکنیک‌های لاته آرت، از جمله فوم گیری شیر، ریختن طرح‌های مختلف روی لاته و … می‌پردازد.
• ارائه دستور پخت‌های متنوع: در این کتاب، دستور پخت‌های مختلف لاته با طعم‌ها و طرح‌های متنوع ارائه شده است که می‌توانید از آنها برای تنوع بخشیدن به منوی خود استفاده کنید.
• راهنمای انتخاب و استفاده از ابزار: این کتاب به شما در انتخاب و استفاده از ابزارهای مناسب برای لاته آرت، مانند دستگاه اسپرسو، بخارپز شیر، پیچک و … راهنمایی می‌کند.
• ایده‌های خلاقانه برای لاته آرت: این کتاب ایده‌های خلاقانه و جدیدی برای خلق لاته‌های زیبا و جذاب ارائه می‌دهد که می‌توانید از آنها برای شگفت‌زده کردن مشتریان خود استفاده کنید.