کتاب Under 10$ Cookbook

آیا می خواهید همه مواد و آشپزی مقرون به صرفه را به حداکثرحالت برسانید؟

چه در حال حاضر با بودجه کاهش یافته خرید می کنید، یا صرفاً با برنامه ریزی طولانی مدت وعده های غذایی مشکل دارید، مهم است بدانید که کدام مواد در آشپزخانه (و انباری) کار بیشتری خواهند کرد.

ابتدا به حبوبات (مانند عدس و نخود) فکر کنید، سپس به محصولات کنسرو شده (چند کار کم هزینه مانند لوبیا و گوجه فرنگی)، سبزیجات منجمد، غلات مقرون به صرفه مانند برنج و جو دوسر و البته تخم مرغ همه کاره توجه کنید.

هر یک از این مواد دارای طیف وسیعی از کاربردهای آسان برای استفاده است، و انعطاف پذیری بیشتری به کیف پول شما می بخشد و صبحانه را برای شام (شاید بهترین استفاده از تخم مرغ) بهانه ای برای ماندن در فهرست شام می دهد.

کتاب خوب و ارزان یک کتاب آشپزی پر از دستور العمل های خوشمزه و سالم است که با ایده هایی پشتیبانی می شود که هرکسی از آن استفاده می کند.

از گوشت خوک تند گرفته تا ریزوتو جو با نخود فرنگی، و از چوریزو و لوبیا سفید گرفته تا جامبالایای سبزیجات، این کتاب حاوی دستور العمل هایی است که همه مواد را به حداکثر می رساند و روش های آشپزی مقرون به صرفه را آموزش می دهد.

 در این کتاب خواهیم آموخت:

• ریسول با کرانچی سالسا
• سس سفید چهار پنیر و سیر پاستا
• چیلی مک اند چیز
• بستنی هات کاکائو
• کوکی عسلی
• املت بیکن
• پای ذغال اخته
• سالاد سیب
• سوپ نودل مرغ
• تیک تاک رامن
• چیز کیک سیب کاراملی
• میگو هاوائی