کلاه و سربند از مهمترین قسمتهای لباس در صنعت کافه و رستوران میباشد که در مدلهای مختلف بنا به نوع استفاده تولید میگردد.
جنس کلاه و سربند باید تهویه و جذب مناسبی داشته باشد و برش و دوخت آن به نحوی باشد که موها را کاملا بپوشاند.
مدلها و برشهای کلاه و سربند همچنین می تواند مشخص کننده سمت و رده شغلی در کافه و رستوران باشد.
در محیطهای حرفهای آشپزخانه، استفاده از مدلهای مختلف کلاه برای تفکیک جایگاهها رایج است؛ در کنار کلاه آشپزی قایقی ترگال کرم پوشاکو، کلاه سرآشپز مشکی تک فرم نیز میتواند برای سایر اعضای تیم انتخابی مناسب و کاربردی باشد.



























هنوز بررسیای ثبت نشده است.