گرانول دارچین مزید ۱۰۰ گرمی پرکهای خرد شده رول دارچین هستند که طعم قدرتمندتری دارند و چاشنی مناسب برای غذاهای مختلف میباشند.
شدت عطر دارچین سه درجه دارد که با عطرترین آن دارچین سریلانکا و اندونزی است. دارچین اصل، بومی سریلانکاست و انواع مختلفی دارد. بهترین آن ورقههایی هستند که از درخت این ادویه گرفته میشوند و بعد از جدا سازی پیچانده میشوند، تا بافت آن یکدست باقی بماند.
از تکههای کوچک داخلی پوسته درخت و لایه های رول دارچین، برای تولید گرانول دارچین یا پرکهای این ادویه استفاده میشود. این روش آماده سازی عطر و طعم را به بهترین نحو تا لحظه مصرف حفظ میکند.
این بسته بندی، گرانول دارچین را در بهترین شرایط نگه میدارد. گرانول دارچین مزید باتوجه به شیوه تولید و فرآوری مدرن آماده سازی دارای عطر و طعم قوی می باشد و آن را به یک ادویه رستورانی تبدیل کرده است.
از این ادویه برای بالانس طعم و مزه در هر غذایی استفاده میشود. به خصوص اگر بخواهید غذاهای ویژه را برای پذیرایی مشکل پسندان تدارک ببینید. از گرانول دارچین برای تهیه انواع چای ایرانی خاص هم استفاده میشود. چای سیاه یا سبز با دارچین، سیب و زعفران یکی از محبوب ترین نوشیدنیهای روزانه است.
علاوه بر آن طعم گرانول دارچین به خوبی با انوع دسر، نان و کیک های ادویه دار جور است. گستره استفاده از این ادویه در آشپزخانه نامحدود است.
ویژگی های گرانول دارچین مزید ۱۰۰ گرمی:
- گرانول دارچین مزید از بهترین دارچینها تهیه شده و طعمی ماندگار از دارچین را ارائه میدهد.
- بسته بندی ۱۰۰ گرمی گرانول دارچین مزید درب آسیابی دارد که امکان منتقل کردن طعم و مزه تازه را به غذا با کارایی بیشتری همراه کرده است.
کاربردهای گرانول دارچین:
- از گرانول دارچین مزید میتوانید برای طعم دادن به برنج، پلو، خورشت، مرغ، ماهی و انواع غذاهای گرم استفاده کنید.
- گرانول دارچین مزید، چاشنی ایدهآلی برای انواع دسرها مانند بستنی، ماست، سالاد میوه، کیک، شیرینی و پودینگ است و طعمی بینظیر و عطری دلانگیز به آنها میبخشد.
- از گرانول دارچین مزید میتوانید برای طعم دادن به چای، قهوه، شیر و انواع نوشیدنیهای گرم و سرد استفاده کنید و طعمی گرم و دلچسب به آنها اضافه کنید.
- گرانول دارچین مزید، چاشنی ایدهآلی برای صبحانه است و میتوانید آن را به شیر، ماست، جو دوسر و انواع غلات اضافه کنید و از طعمی لذیذ و عطری دلانگیز در شروع روز خود لذت ببرید.
کاربردهای استفاده از این ادویه:
- جوز هندی را به خورشها، سوپها، مرغ، گوشت و ماهی اضافه کنید تا طعمی بینظیر به آنها بدهید.
- جوز هندی را به خورشتهای گیاهی، عدسی، لوبیا و برنج اضافه کنید تا طعمی گرم و دلچسب به آنها بدهید.
- جوز هندی را به کیکها، کلوچهها، شیرینیها و دسرها اضافه کنید تا طعمی خاص و منحصر به فرد به آنها بدهید.
نکات مهم در استفاده از ادویهها
- استفاده بیش از حد از هر ادویهای میتواند طعم غذا را خراب کرده و باعث میشود غذا طعم تلخ یا تند پیدا کند. لذا رعایت میزان صحیح استفاده از ادویهها بسیار مهم است.
- ترکیب ادویهها با یکدیگر باید با دقت انجام شود تا طعم متوازنی ایجاد گردد. هر ادویهای باید نقش خاص خود را در طعمدهی ایفا کند و از تضادهای نامناسب جلوگیری شود.
- برخی از ادویهها بهتر است در ابتدای پخت به غذا اضافه شوند تا طعم آنها به خوبی به غذا نفوذ کند. اما برخی دیگر بهتر است در انتهای پخت اضافه شوند تا طعم و عطر تازهتری به غذا ببخشند.
- همیشه میتوانید با آزمایش ترکیبهای جدید از ادویهها، غذاهای منحصر به فرد و جدیدی خلق کنید. این کار باعث میشود تنوع بیشتری در غذاهای خود ایجاد کنید و طعمهای جدیدی را تجربه کنید.
ادویهها بخش حیاتی از آشپزی در رستورانها هستند و میتوانند طعم، رنگ و عطر غذاها را به شکل قابل توجهی تغییر دهند. در این راستا، شرکت مزید با بهرهگیری از سابقه طولانی در طعمشناسی و ذائقهشناسی، توانسته است انواع ادویه و چاشنیهای خالص و با کیفیت بالا تولید کند. هدف ما این است که هتلها، رستورانها، کافهها و آشپزخانههای صنعتی بتوانند از ادویههای خام و ترکیبی با طعمی ماندگار و منحصر به فرد بهرهمند شوند.
مزایای استفاده از محصولات مزید در مجموعههای غذایی
- پاکترین سورت موجود محصولات: تمامی مواد اولیه ورودی با استانداردهای داخلی سختگیرانه بررسی و پس از آن با دقت سورت میشوند. ما در مزید، پاکترین سورت هر ادویه را فرآوری و استفاده میکنیم.
- خلوص بالای ۹۸ درصد: محصولات مزید با خلوص ۱۰۰ درصد تولید میشوند و تنها محصولاتی که ممکن است کلوخه شوند، به دلیل استفاده از مواد ضد کلوخهشدن، با خلوص بالای ۹۸ درصد تولید میشوند.
- حفظ طعم و عطر با سیستم آبیاری سرد: با استفاده از سیستم آبیاری سرد، روغنهای آروماتیک ادویهها در هنگام فرآیند آبیاری حفظ شده و در هنگام استفاده، طعم و عطر اصلی خود را آزاد میکنند.
- تنوع سایزهای تولید: ادویههای مزید با سایزهای مختلف تولید میشوند تا بسته به نیاز شما در محصولات مختلف، به راحتی مورد استفاده قرار گیرند.
- ثبات کیفیت و طعم: ادویهها از دل طبیعت به دست میآیند. بسته به فصل و منطقه رشد ممکن است رنگ و طعم متفاوتی داشته باشند. ما در مزید، برای به حداقل رساندن اختلاف طعم و رنگ، محصولات را از مزرعه کنترل میکنیم و مواد ورودی را با استانداردهای داخلی پذیرش مینماییم تا محصول نهایی دارای ثبات کیفی مطلوب باشد.
- دودی کردن طبیعی: در مزید، با استفاده از روش دودی کردن سرد، انواع ادویهها و چاشنیها را دودی میکنیم. این فرآیند طعم دودی طبیعی و دلپذیر را بدون افزودن اسانس به محصول نهایی شما میبخشد
هنوز بررسیای ثبت نشده است.