برای پخت ۲.۵ تا ۳ کیلو قارچ پخته شده حدود ۱۰ کیلو قارچ خام نیاز است بنابراین با مصرف قارچ بلانچ در هزینه خرید و تهیه قارچ در رستوران خود به شدت صرفه جویی خواهید کرد، از این کنسرو در انواع خوراک، پیتزا و یا ساندویچ می توانید استفاده نمائید.
نگهداری و استفاده از قارچ در رستوران ها و مراکز تهیه خوراک در سالیان اخیر رواج بسیار زیادی پیدا کرده است. انواع سوپ، پیش غذا، پیتزا و پاستا نمونه هایی از استفاده از این محصول هستند. قارچ بسیار سریع فاسد می شود و نگهداری آن روش های مخصوص به خود را دارد. هم چنین برای نگهداری قارچ به فریزر و یخچال هم احتیاج داریم. قارچ اسلایس فورتونا محصولی است که کار را برای رستوران ها و سرآشپزان ساده می کند. در واقع فورتونا آماده سازی قارچ را انجام داده و آن را در اختیار سرآشپز قرار می دهد تا بسته به نیاز خود آن را مصرف کند. استفاده از تجهیزات پیشرفته و مواد اولیه مرغوب در تهیه کنسرو قارچ فورتونا خیال رستوران ها را از کیفیت و مانداگاری راحت می کند.
راهنمای مصرف:
قوطی دربسته را ۳۰ دقیقه بجوشانید.
به هیچ عنوان قوطی در بسته را روی آتش قرار ندهید.
این محصول بهتر است در جای خشک و خنک نگهداری شود و پس از باز نمودن محصول را در یخچال نگهداری نمایید.
کنسرو قارچ اسلایس بلانچ ۲.۵ کیلویی فورتونا بدون هیچ نوع مواد افزودنی و نگهدارنده می باشد. این محصول استرلیزه بوده و تولید شده توسط شرکت تهیه و بسته بندی غذای هانی به سفارش کیت لاین می باشد.
تاریخ انقضای این محصول ۲ سال از زمان ساخت می باشد که بر روی بسته بندی درج شده است.