رعایت نظم و بهداشت در آشپزخانههای صنعتی و رستورانی بسیار کلیدی و ضروریست. از طرفی ابزار مورد استفاده باید به راحتی در دسترس باشد. نگهدارنده چاقو آهنربایی که یکی از لوازم کافه و رستوران است، در نظم بخشیدن و حفظ بهداشت چاقوها در آشپزخانه به پرسنل کمک میکند و با توجه به در دسترس بودن سریع چاقوها سرعت کار را بالا میبرد. این نگهدارنده آهنربایی به دیوار پیچ میشود و از قسمت تیغه، چاقو به آهنربا وصل میشود. از نگهدارنده چاقو در آشپزخانه، قصابی و ... میتوان استفاده کرد. همچنین میتوانید با اضافه کردن قلاب علاوه بر چاقو سایر وسایل آشپزخانه که دارای قسمت آویز هستند را نیز آویزان کنید.