شماره پشتیبانی: ۷۲۱۱۳-۰۲۱
دانه قهوه ۵۰٪ عربیکا ۵۰٪‌روبوستا اسپرسو ریچی بن مانو ۱ کیلوگرمی
کد کالا:
611071
ویژگی‌ها
نوع
دانه
وزن
۱ کیلوگرم
برند
بن مانو
بسته بندی
آشپزخانه
نوع قهوه
عربیکا-ربوستا
ساخت
ایران

از 1 رای

معرفی محصول

دانه قهوه ۵۰٪ عربیکا ۵۰٪‌روبوستا اسپرسو ریچی بن مانو ۱ کیلوگرمی

نوشیدنی اسپرسو ریچی از روش عصاره گیری قهوه آسیاب ‌شده و تحت فشار ۷ تا ۹ بار و همچنین در دمای حدودی بین هشتاد و پنج تا نود و پنج درجه سانتیگراد به دست می‌آید، اما روش آماده سازی یک اسپرسو ریچی عالی نیازمند به داشتن تجربه و مهارت بالا دارد. قهوه اسپرسو ریچی را در کافه‌ها معمولا به دو صورت خالص و یا همراه با پایه نوشیدنی‌های دیگر مانند کاپوچینو سرو می‌کنند، اما متدهای دیگر دم آوری قهوه، مانند فرانسه و ترک در درجه برشتگی و آسیاب و ابزار لازم برای دم آوری کاملا متفاوت هستند.برای مثال قهوه های دمی چکه‌ای مانند وی شصت آسیاب درشت‌ تری به نسبت اسپرسو دارد و با کمک نیروی گرانش و عبور آب از فیلتر ،قهوه ما عصاره‌ گیری می‌شود.

مشخصات دانه قهوه ۵۰٪ عربیکا بن مانو

  • درجه برشته کاری: میان ـ تیره برشت
  • اسیدیته: کم
  • بادی: بالا
  • شیرینی: کم
  • طهم یادآور: ادویه ای، زنجبیل