سيب زمينی خرد کن Lacor

یکی از بخش های مهم از آشپزخانه صنعتی شما، قسمت آماده سازی میباشد. شما در این بخش نیاز به سرعت عمل و کارایی بالا دارید تا بتوانید خط پخت خود را همیشه آماده نگه دارید.  چیدمان صحیح خط آماده سازی و استفاده از دستگاه های مناسب دو عامل اساسی برای بهبود بخشیدن به فرایند های آشپزخانه است.

خرد کردن و خلال کردن سیب زمینی و دیگر محصولات، فعالیتی است که نیاز به صرف زمان و انرژی زیاد دارد. که شما با انتخاب دستگاهی مناسب حجم کاری خود، میتوانید در این دو مورد صرفه جویی کنید که بالطبع بهره وری کارکنان شما را افزایش میدهد.

سایت کیت لاین به عنوان مرجع تخصصی لوازم کافه و رستوران، دستگاه خلال کن ایستاده لاکور را که ساخت کشور اسپانیا میباشد به شما ارائه میدهد.

دستگاه خلال کن سیب زمینی ایستاده لاکور (Lacor)

دستگاهی ایده آل برای آماده سازی غذا و قابلیت شستشو با ماشین ظرفشویی

مناسب برای استفاده در خانه، آشپزخانه های کوچک، هتل ها و رستوران ها

موارد ایمنی

• به خاطر داشه باشید که تیغه ها بسیار تیز و برنده هست. به هنگام استفاده از دستگاه، دستتان را دور از تیغه ها نگه دارید و مراقب باشید که دستان خود را نبرید.
• همیشه در هنگام تعویض تیغه ها از دستکش ایمنی استفاده کنید.

نصب دستگاه

• دستگاه را از جعبه و پلاستیک بیرون بیاورید و آن را روی یک سطح محکم و صاف قرار دهید.

نحوه استفاده

• یک ظرف زیر تیغه (۴) قرار دهید.
• دستگیره پوشر (۲) را به سمت بالا بکشید و سیب زمینی یا میوه یا سبزیجاتی که میخواهید آن را خرد کنید روی تیغه قرار دهید.

* برای حفظ ایمنی خود، دست هایتان را از تیغه ها دور نگه دارید.

• پوشر (۱) را به سمت پایین فشار دهید تا محصول شما از تیغه ها رد شود و داخل ظرف بریزد.
• این فرایند را هر چقدر که دوست دارید تکرار کنید.

نگهداری و نظافت

• پوشر را جدا کنید، آن را به سمت بالا بکشید تا از ریل (۳) خارج شود.
• ضربه گیر را جدا کنید تا بتوانید بعد از آن، تیغه را جدا کنید.
• همه قسمت ها را در آب گرم و صابون بشویید. برای قطعات خارج از دسترس از برس یا فرچه استفاده کنید.

در مواقعی که ریل ها خشک شده اند و مانع از حرکت روان پوشر میشوند، از گریس های خوراکی ضد آب برای روغن کاری و روان کردن آن استفاده کنید.