با افزایش مصرف قهوه به صورت بیرون بر و تعداد کافههای Takeaway و همچنین علاقه روزافزون مصرفکنندگان به استفاده از لیوان کاغذی برای قهوه و سایر نوشیدنیها، صاحبان این مجموعهها را نیازمند استفاده از ابزاری برای انتقال و حمل لیوان کاغذی کرده است.
به دلیل داغ بودن لیوانهای دلیوری و آسان کردن حمل چند لیوان به صورت همزمان، استفاده از هولدر بیرون بر برای جابجایی لیوانهای نوشیدنی متداول است.