آرد پیتزا ناپولیتن خوشه فارس ۲۵ کیلوگرمی

آرد نول پیتزا ناپولیتن خوشه فارس ۲۵ کیلوگرمی یک آرد با کیفیت بالا و فرمولاسیون مخصوص است.که به طور خاص برای پیتزاهایی با کیفیت عالی طراحی شده است.

ویژگی‌ها و مزایای آرد نول پیتزا ناپولیتن خوشه فارس ۲۵ کیلوگرمی:

• نرمی و انسجام عالی خمیر: آرد پیتزای ناپولیتن خوشه فارس دارای فرمول خاصی است.باعث می‌شود خمیر پیتزا پس از پخت، انسجام، نرمی و تردی خود را حفظ کند. این ویژگی باعث می‌شود که پیتزا همیشه با کیفیت عالی و بدون خشکی در زمان سرو به مشتریان ارائه شود.
• آرد با پروتئین بالا: این آرد از گندم‌های با پروتئین بالا تهیه می‌شود. که به پخت پیتزاهایی با بافت عالی و طعمی منحصر به فرد کمک می‌کند. پروتئین بالا در آرد باعث می‌شود خمیر به خوبی ور بیاید و به راحتی پخته شود.
• مناسب برای پیتزای ناپولیتن: آرد ناپولیتن خوشه فارس به طور ویژه برای پیتزای ناپولیتن طراحی شده است. این آرد باعث می‌شود که پیتزاهایی با لبه‌های ترد و در عین حال نرم در مرکز، مانند پیتزاهای اصیل ناپولیتنی، به راحتی تهیه شوند.
• عملکرد عالی در نان‌های تابه‌ای: علاوه بر استفاده در پیتزا، این آرد برای پخت نان‌های تابه‌ای نیز مناسب است. شما می‌توانید از آن برای تهیه نان‌های خوشمزه و نرم در فست فودها و پیتزافروشی‌ها استفاده کنید.
• گلوتن مرطوب: آرد پیتزای ناپولیتن خوشه فارس دارای گلوتن مرطوب (حدود ۳۰-۲۹٪) است. به خمیر کمک می‌کند تا بیشتر کش بیاید و ساختار بهتری داشته باشد. این ویژگی باعث می‌شود پیتزا پس از پخت نه تنها از نظر طعم بلکه از نظر ظاهر نیز بی‌نظیر باشد.
• سبوس‌گیری ۲۸٪: آرد نول خوشه فارس که به این محصول اضافه شده است، دارای میزان بالای سبوس‌گیری است.