الک استیل

آردی که برای پخت استفاده می شود باید صاف و یکدست شده و ذرات درشت آن جدا شود. دستگاه تصفیه آرد با بدنه استیل و ضد زنگ علاوه بر تصفیه و صاف کردن آرد قابلیت پودری کردن شکر را نیز دارد. مواد را داخل ظرف ریخته و با چرخاندن دسته به راحتی الک می شوند.