دریپر قهوه سرامیکی مشکی

دریپر یا قطره چکان قهوه برای دم کردن قهوه جهت استفاده شخصی و کافی شاپ‌ها مورد استفاده قرار می گیرد. برای آماده سازی قهوه به روش دمی از دریپر قهوه استفاده می شود. به دلیل شکل مخروطی و خروجی کوچک در این روش زمان بیشتری برای آماده سازی صرف می گردد و قهوه مدت بیشتری با آب در تماس است، در نتیجه قهوه خروجی دریپر، غلظت و تلخی بیشتر خواهد داشت. در استفاده از دریپر قهوه میزان آسیاب قهوه در مدت زمان آماده سازی موثر است.

دریپر قهوه استیل ابزاری حرفه‌ای برای دم‌آوری دستی قهوه است و امکان استخراج دقیق طعم و عطر قهوه را فراهم می‌کند. اما برای کامل شدن این فرایند، وجود یک کتل مناسب ضروری است تا آب جوش به‌صورت کنترل‌شده و یکنواخت روی بستر قهوه داخل دریپر ریخته شود و دم‌آوری با دقت بیشتری انجام گیرد.