کنافه یک دسر معروف و رایج در خاورمیانه است. ترکیبات اصلی این دسر رشته های نازکی از خمیر و یک شهد و شربت نسبتا غلیظ و پنیرهای چرب یا خامه است که در برخی مناطق به آن پسته، گردو یا بادام خرد شده هم اضافه می کنند و در شیوه های سرو مدرن آن گاهی از بستنی هم استفاده می شود. کنافه طرز تهیه ساده ای دارد ولی نکته مهم دقت در میزان حرارت و شعله و استفاده از ظروف نچسب و با عمق مناسب می باشد که در عین حال بتواند حرارت را به خوبی منتقل نماید.
قالب کنافه ۱۷ سانتیمتری آلومینیومی
کد کالا: 55223007
قیمت واحد
81,300 تومان 89,430 تومانموجود
ویژگیها
- جنس: آلومینیوم
- شکل: گرد
- قابل استفاده در: رستوران شیرینی پزی و نانوایی کافی شاپ هتل
ارتفاع: ۲.۵ سانتیمتر
ساخت: ایران
قطر کل: ۲۲ سانتیمتر
قطر کف: ۱۷ سانتیمتر
هنوز بررسیای ثبت نشده است.