لوازم آشپزخانه ایرانی یکی از ضروری‌ترین ابزارها برای پخت و پز غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی در آشپزخانه‌های صنعتی و کیترینگ‌ها به شمار می‌رود. این مجموعه شامل محصولاتی است که به‌طور خاص برای نیازهای خاص آشپزی ایرانی طراحی شده و در تهیه غذاهایی همچون کباب، جوجه کباب، برنج، ته‌دیگ و دیگر غذاهای سنتی ایرانی کاربرد دارند.
سیخ کباب،سیخ جوجه کباب و جگر
سیخ‌های کباب و جوجه کباب ایرانی یکی از مهم‌ترین ابزارهای آشپزی برای تهیه کباب‌های لذیذ ایرانی هستند. این سیخ‌ها با طراحی‌های مقاوم و جنس های استیل بگیر و نگیر در اندازه ای مختلف مناسب برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی و کیترینگ‌ها می‌باشند. سیخ‌های کباب و جوجه کباب از جنس استیل ساخته شده‌اند و توانایی تحمل حرارت بالا را دارند، که این ویژگی برای کباب کردن در تعداد زیاد اهمیت ویژه‌ای دارد.
پاتیل خیساندن برنج
پاتیل‌ها ابزارهای ضروری برای خیساندن برنج در آشپزخانه‌های صنعتی هستند.
این پاتیل از جنس استیل ضد زنگ می باشد و به‌طور خاص برای خیساندن حجم‌های زیاد برنج به‌کار می‌روند. استفاده از پاتیل‌های مناسب برای خیساندن برنج به شما کمک می‌کند تا برنجی با کیفیت و پخته شده به‌طور یکنواخت داشته باشید. پاتیل به صورت دورانی حول محور می‌چرخد، که این ویژگی کار خالی کردن آب برنج و تخلیه برنج به دیگ را بسیار آسان می‌سازد
سینی آلومینیومی و استیل
سینی‌های آلومینیومی و استیل از جنس مقاوم و سبک می باشند و برای نگهداری و آماده سازی مواد غذایی مناسب و کاربردی هستند. این سینی‌ها برای نگهداری غذاهای ایرانی مانند کباب و جوجه کباب داخل یخچال بسیار مناسب‌اند و به راحتی قابل شستشو هستند. طراحی خاص و اندازه‌های متنوع آن‌ها باعث می‌شود در کیترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی کاربرد گسترده‌ای داشته باشند.
کفگیر دسته بلند و کفگیر دسته کوتاه
کفگیرهای دسته بلند و کوتاه یکی دیگر از لوازم ضروری برای آشپزی ایرانی هستند. کفگیرهای دسته بلند برای هم زدن برنج و خورش در قابلمه‌های بزرگ مناسب‌اند و کفگیرهای دسته کوتاه بیشتر برای کشیدن برنج داخل ظروف به‌کار می‌روند. این کفگیرها با طراحی مناسب و مقاوم در برابر حرارت بالا، برای استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی بسیار مناسب هستند.
قابلمه و تابه های بزرگ آلومینیومی برای پخت و سرخ کردن
قابلمه‌های بزرگ آلومینیومی در سایزهای پرسی ۳ من ۲ من و ۱ من و مقاوم برای پخت برنج،خورش در مقیاس صنعتی یکی از ابزارهای اصلی در آشپزخانه‌های ایرانی است. تابه های بزرگ آلومینیومی مناسب برای سرخ کردن و پخت و پز در حجم های زیاد می باشد. این قابلمه و تابه ها از جنس آلومینیوم با کیفیت بالا ساخته شده‌اند و برای پخت حجم زیادی از برنج، خورش و سایر غذاهای ایرانی طراحی شده‌اند. قابلمه‌های بزرگ به‌طور مساوی حرارت را توزیع کرده و نتیجه‌ای یکنواخت در پخت برنج و سایر غذاها به‌دست می‌دهند.
آبکش آلومینیومی
آبکش‌های آلومینیومی برای شست‌وشو و آبکش کردن برنج، سبزیجات و مواد دیگر در آشپزخانه‌های صنعتی ضروری هستند. این ابزار کاربردی حجم زیادی از مواد غذایی را در خود جای دهند. آبکش‌ها برای آبکش کردن برنج ایرانی دیگر غذاهای سنتی کاربرد دارند.
تشت آلومینیومی
تشت‌های بزرگ آلومینیومی برای شست‌وشو و آماده‌سازی مواد غذایی، مانند شستن برنج یا سبزیجات، در آشپزخانه‌های صنعتی ایرانی و کیترینگ‌ها کاربرد فراوانی دارند.
آبگردان آلومینیومی
آبگردان آلومینیومی یک ابزار ضروری و کارآمد برای آشپزخانه های ایرانی برای پخت و پز در حجم بالا و به خصوص در آماده‌سازی غذاهای ایرانی است.
پخت و پز در حجم بالا نیاز به ابزار آشپزخانه مخصوص دارد. استفاده از ابزار آشپزخانه معمولی این کار را وقت گیر و غیر ممکن می سازد. به خصوص هنگام پخت غذاهای ایرانی. آبگردان ایرانی ظرفی دسته دار مانند ملاقه. اما بزرگتر از آن، که به وسیله آن آب، آش یا غذاهای مایع را از ظرفی به ظرف دیگر منتقل می کنند.
جنس این آبگردان، آلومینیوم ضد زنگ می باشد و در رنگ و طعم غذا تغییری ایجاد نمی کند.
تابه و قابلمه آلومینیومی روکش تفلون
تابه و قابلمه آلومینیومی روکش تفلون یکی از پرطرفدارترین انواع تابه‌ها و قابلمه ها در آشپزخانه‌های صنعتی است، به‌ویژه در کیترینگ‌ها و رستوران‌ها که نیاز به تابه و قابلمه با کارایی بالا دارند. این تابه و قابلمه ها به دلیل ویژگی‌های منحصر به‌فرد خود، برای پخت و سرخ کردن انواع غذاهای ایرانی و بین‌المللی بسیار مناسب هستند.
تابه و قابلمه های آلومینیومی به دلیل خاصیت هدایتی بالای آلومینیوم، حرارت را به‌طور یکنواخت در سطح تابه توزیع می‌کنند که موجب پخت یکنواخت غذا می‌شود.
روکش تفلون به غذاها اجازه نمی‌دهد به سطح تابه بچسبند، این ویژگی باعث می‌شود که فرآیند پخت راحت‌تر و تمیزتر باشد. همچنین نیاز به استفاده از روغن کمتری دارد که برای آشپزخانه‌های صنعتی و کیترینگ‌ها مناسب است. این تابه‌ها به‌ویژه برای تفت دادن سبزیجات، پخت کباب و سرخ‌کردن مواد غذایی مختلف ایده‌آل هستند و همچین این نوع قابلمه برای پخت و پز کاربرد بیشتری دارند.
خرید لوازم آشپزخانه ایرانی از فروشگاه کیت لاین:
خرید لوازم آشپزخانه ایرانی از فروشگاه کیت لاین، تجربه‌ای سریع و مطمئن را برای شما به ارمغان می‌آورد. فروشگاه اینترنتی کیت لاین مجموعه‌ای کامل از لوازم آشپزخانه ایرانی و لوازم کافه و رستوران را ارائه می‌دهد که شامل سیخ های کباب، جوجه کباب و جگر، تابه و قابلمه های آلومینیومی و تفلون، تشت و آبکش، سینی های استیل و آلومینیومی، کفگیر و آبگردون، پاتیل خیساندن برنج این محصولات با اندازه ای مختلف و کیفیت بالا در دسترس هستند. از ویژگی‌های خرید از کیت لاین می‌توان به ارسال سریع، پشتیبانی ۲۴ ساعته و قیمت‌های مناسب اشاره کرد. با انتخاب کیت لاین، اطمینان خواهید داشت که تمامی لوازم آشپزخانه مورد نیاز خود را با بهترین کیفیت و قیمت دریافت خواهید کرد.
