خرید تابه و قابلمه | انواع تابه و قابلمه صنعتی
تابه و قابلمه از مهمترین لوازم آشپزخانه برای پختوپز در رستوران، کافه و آشپزخانههای حرفهای هستند. در این دسته میتوانید انواع تابه، قابلمه و ظروف پخت را در مدلها، جنسها و سایزهای مختلف بررسی کنید.
برای خرید تابه و قابلمه بهتر است نوع پخت، جنس بدنه، سایز، ظرفیت و مشخصات هر محصول را در نظر بگیرید. اگر در حال تجهیز کامل مجموعه خود هستید، میتوانید سایر لوازم آشپزخانه موردنیاز برای آمادهسازی و پخت غذا را نیز بررسی کنید.
انواع تابه و قابلمه
تابهها و قابلمهها بر اساس نوع استفاده، جنس، سایز و طراحی در مدلهای مختلف عرضه میشوند. انتخاب مدل مناسب به نوع غذا، حجم پخت و شیوه استفاده در آشپزخانه بستگی دارد.
تابه
تابه برای سرخکردن، تفتدادن و بسیاری از روشهای پخت استفاده میشود. هنگام خرید تابه، قطر، عمق، جنس بدنه، نوع روکش و نوع دسته را بررسی کنید.
تابه وک
تابه وک به دلیل شکل بدنه و سطح پخت، برای تفتدادن سریع مواد غذایی و برخی غذاهای آسیایی کاربرد دارد. پیش از انتخاب، سایز و جنس مدل موردنظر را با نوع استفاده خود مقایسه کنید.
قابلمه
قابلمهها در سایزها، ظرفیتها و جنسهای مختلف عرضه میشوند و برای پخت انواع غذا، سوپ، خورش و سایر مواد غذایی کاربرد دارند. هنگام انتخاب، به ظرفیت، جنس بدنه و مشخصات هر مدل توجه کنید.
تابه و قابلمه چدنی
تابه و قابلمه چدنی یکی از گزینههای موجود در این دسته است. اگر قصد خرید مدل چدنی دارید، وزن، ابعاد، نوع استفاده و دستورالعمل نگهداری هر محصول را بررسی کنید.
تابه و قابلمه بر اساس جنس
تابه و قابلمه چدنی
تابه و قابلمههای چدنی از گزینههای موجود برای روشهای مختلف پخت هستند. ویژگی هر مدل میتواند با توجه به طراحی، وزن و ساختار محصول متفاوت باشد.
تابه و قابلمه استیل
مدلهای استیل نیز در ابعاد و طراحیهای مختلف عرضه میشوند. هنگام خرید بهتر است مشخصات فنی، ابعاد و نوع کاربرد هر محصول را بررسی کنید.
تابه نچسب
در مدلهای دارای روکش نچسب، نوع روکش و شیوه نگهداری اهمیت دارد. توصیه میشود مشخصات درجشده برای هر محصول را پیش از خرید مطالعه کنید.
هنگام خرید تابه و قابلمه به چه نکاتی توجه کنیم؟
برای خرید تابه و قابلمه ابتدا نوع استفاده را مشخص کنید. جنس، سایز، ظرفیت، وزن و نوع روکش از مهمترین معیارهای انتخاب هستند. در آشپزخانههای حرفهای، حجم پخت و تعداد دفعات استفاده نیز باید در انتخاب محصول در نظر گرفته شود.
همچنین بهتر است پیش از خرید، مشخصات هر مدل را با نیاز بخش پخت مجموعه خود مقایسه کنید.
تفاوت تابه و قابلمه چیست؟
تابه معمولاً برای سرخکردن، تفتدادن و پختهایی که به سطح بازتری نیاز دارند استفاده میشود، در حالی که قابلمه با توجه به عمق و ظرفیت بیشتر برای پخت انواع غذا، سوپ و خورش مناسب است.
در بسیاری از آشپزخانههای حرفهای هر دو گروه از ظروف در کنار سایر لوازم آشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرند.
قیمت تابه و قابلمه به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت تابه و قابلمه میتواند با توجه به برند، جنس، سایز، ظرفیت، نوع روکش و مشخصات هر مدل متفاوت باشد. برای مقایسه بهتر، ابتدا مدلهای متناسب با نوع استفاده خود را انتخاب کرده و سپس قیمت و مشخصات آنها را بررسی کنید.
خرید تابه و قابلمه از کیتلاین
در این دسته میتوانید انواع تابه و قابلمه را در مدلها، جنسها و سایزهای مختلف بررسی کنید. پیش از خرید، مشخصات هر محصول را با نوع پخت و ظرفیت موردنیاز آشپزخانه خود مقایسه کنید.
اگر در کنار تابه و قابلمه به چاقو، تخته کار، بنماری، ابزار آمادهسازی و سایر وسایل موردنیاز آشپزخانه احتیاج دارید، میتوانید مجموعه لوازم آشپزخانه را نیز مشاهده کنید.