لوازم کافه و رستوران فروشگاه اینترنتی لوازم رستوران کیت‌لاین

آخرین مطالب مجله

مزایا و معایب استفاده از ظروف یکبار مصرف

حرف نو

۲ اردیبهشت ۳

ظروف یکبار مصرف در صنعت تهیه و سرو غذا نقش مهمی دارند و می‌توانند به بهبود بهداشت و ایمنی غذایی کمک کنند. استفاده از ظروف ساخته شده با مواد سالم‌تر و کم خطر می‌تواند خطر آلودگی متقاطع را کاهش دهد و سلامت عمومی را تقویت کند.

چرا تابه وک ؟

معرفی لوازم آشپزخانه

۲۵ فروردین ۳

یکی از پرکاربردترین تابه‌ها در جهان تابه وک است. این تابه ساده ابتدا در آسیای شرقی ابداع و استفاده شد . تابه وک با فرم خاص و متمایز خود امکان حرکات نمایشی را نیز برای آشپزها و سرآشپزها میسر می‌سازد.

تاریخچه پیدایش چیدمان میزهای غذاخوری و انواع آن

حرفه ای ها

۸ فروردین ۳

نحوه‌ی قرارگیری هر یک از اجزای میز یک پیشنیه‌ی تاریخی دارد و محققان آن‌ها را با توجه به میراث به جا مانده از گذشتگان بدست آورده‌اند. حالا کمی در زمان سفر کنیم و این قصه را از قرون وسطی آغاز کنیم.

رازهای برگر مک دونالد و پخت برگر

حرف نو

۲۳ اسفند ۲

فست فود زنجیره ای مک دونالد با شهرت جهانی که درباره برگرهایش کسب کرده مسلما راز و رمزی در پس پرده تمام مراحل _ از انتخاب بهترین مواد تشکیل دهنده گرفته تا آماده سازی دقیق و در نهایت تکنیکهای پخت و تحویل به مشتری _ دارد که این مجموعه را به استاد هنر سرو سریع برگرهای لذیذ تبدیل کرده است.