بن ماری ۱/۴ استیل عمق ۱۵ بدون در

بن ماری ۱/۴ استیل عمق ۱۵ بدون در  یک ظرف کارآمد و مقاوم است که برای استفاده در رستوران‌ها، بوفه‌ها و ایستگاه‌های آماده‌سازی غذا بسیار کاربردی و مهم است. این ظرف با ساختاری مقاوم و از

جنس استیل ضد زنگ می باشد.

بن ماری ۱/۴ استیل با ابعاد داخلی ۲۴x۱۳.۷ سانتیمتر و حجم ۴ لیتر ساخت ایران است.

برای نگهداری و سرو غذاهای مختلف در محیط‌های تجاری مناسب است.

ویژگی های ظروف بن ماری استیل:

• بن ماری استیل باعث می‌شود تا تغییری در رنگ و طعم مواد غذایی ایجاد نشود.
• استیل ضد زنگ به کار رفته در بن ماری، علاوه بر مقاومت در برابر زنگ زدگی، خوردگی و تغییر شکل، باعث می‌شود تا هیچگونه تغییر رنگ یا طعم ناخوشایندی به مواد غذایی منتقل نشود.
• بن ماری استیل دارای بدنه یکدست می‌باشد.
• شستشوی بن ماری استیل به مراتب راحت‌تر از سایر جنس‌های بن ماری است.
• گوشه‌های گرد و مخروطی، ریختن مایعات و غذاها به داخل ظروف دیگر را بسیار آسان‌تر می کند. همچنین، گوشه‌های گرد، تمیز کردن کامل ظرف را تضمین می‌کنند.

کاربردهای بن ماری استیل بدون در:

• نگهداری مواد غذایی گرم: برای گرم نگه داشتن سوپ‌ها، خورش‌ها، سس‌ها و سایر غذاهای گرم.
• نگهداری مواد غذایی سرد: برای نگهداری سالادها، دسرها و سایر مواد غذایی سرد به مدت طولانی.
• ذوب کردن شکلات: برای ذوب کردن شکلات به صورت یکنواخت و بدون سوختن.
• پخت آهسته غذا: برای پخت آهسته غذاهایی مانند گوشت و مرغ.

نکات نگهداری و نظافت بن ماری استیل:

• بهتر است با آب گرم شسته شود و به هیچ عنوان از سیم ظرفشویی استفاده نگردد.
• خشک کردن ظرف بن ماری پس از اتمام شستشو با یک دستمال نخی باعث می‌شود تا سطح بن ماری استیل، براق و تمیزتر نشان داده شود.

مزایای خرید بن ماری ۱/۴ استیل عمق ۱۵ بدون در برای کافه‌ها و رستوران‌ها:

•  افزایش بهره‌وری: با استفاده از بن ماری استیل، کافه‌ها و رستوران‌ها می‌توانند به طور موثری فرآیند نگهداری و سرو مواد غذایی را مدیریت کنند. این امر به افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها کمک می‌کند.
•  حفظ کیفیت غذا: بن ماری ۱/۴ استیل عمق ۱۵سانتیمتر با حفظ طعم و رنگ مواد غذایی، به شما امکان می‌دهد تا غذاهای با کیفیت و طعمی عالی به مشتریان خود ارائه دهید.
• سهولت در نظافت: شستشوی آسان و سریع بن ماری استیل، در زمان و انرژی کارکنان صرفه‌جویی می‌کند. این ویژگی به بهبود کارایی و کاهش هزینه‌های نظافت در کافه‌ها و رستوران‌ها منجر می‌شود.
• مقاومت و دوام: بن ماری استیل به دلیل مقاومت بالا و عمر طولانی، نیاز به تعویض مکرر ندارد. این محصول با دوام، سرمایه‌گذاری هوشمندانه‌ای برای هر کسب و کار مرتبط با غذا و نوشیدنی است.

ظروف بن ماری (Gastronorm pan) جهت نگهداری، آماده سازی، سرو و انبار مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، فست فودها، کافی شاپ‌ها، سالادبارها، آبمیوه و بستنی‌فروشی‌ها، هتل ها و

استفاده می‌شود. ظروف بن ماری در جنس‌های استیل، پلی کربنات و پلی پروپیلن در عمق‌ها و در سایزهای متفاوت با تنوع رنگ سفید، مشکی، شفاف و نقره‌ای در سایت کیت لاین موجود است.

 بن ماری استیل، بن ماری پلی پروپیلن و بن ماری پلی کربنات هر سه قابلیت استفاده در تاپینگ سرد را دارند اما برای تاپینگ گرم فقط بن ماری استیل و بن ماری پلی کربنات را می‌توان استفاده کرد.

(لازم به ذکر است منظور از تاپینگ گرم حرارت مستقیم نمی‌باشد)