بن ماری ۱/۶ استیل عمق ۱۰ بدون در
بن ماری ۱/۶ استیل عمق ۱۰ بدون در با ابعاد داخلی ۱۵.۱x۱۳.۷ سانتیمتر و حجم ۱.۶ لیتر ساخت ایران است.
ظرف بن ماری استیل ۱/۶ با عمق ۱۰ سانتیمتر، یک انتخاب عالی برای هر آشپزخانه حرفهای است. این محصول با کیفیت بالا و طراحی کاربردی خود، به حفظ کیفیت و طعم غذا کمک میکند و به دلیل دوام و مقاومت بالا، انتخابی اقتصادی و بهداشتی برای استفادههای روزانه در محیطهای مختلف آشپزخانهای محسوب میشود.
مزایای استفاده از ظروف بن ماری استیل:
- بن ماری استیل باعث میشود تا تغییری در رنگ و طعم مواد غذایی ایجاد نشود.
- استیل زنگ نمیزند، خرد نمیشود و تغییر شکل نمیدهد، و میتوان برای تاپینگ سرد و گرم از بن ماری استیل استفاده کرد.
- بن ماری استیل دارای بدنه یکدست میباشد.
- شستشوی بن ماری استیل به مراتب راحتتر از سایر جنسهای بن ماری است.
نکات نگهداری و نظافت بن ماری استیل:
- بهتر است با آب گرم شسته شود و به هیچ عنوان از سیم ظرفشویی استفاده نگردد.
-
ظروف بن ماری (Gastronorm pan) جهت نگهداری، آماده سازی، سرو و انبار مواد غذایی در آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، فست فودها، کافی شاپها، سالادبارها، آبمیوه و بستنیفروشیها، تالارها قابل استفاده میشود.
ظروف بن ماری در جنسهای استیل، پلی کربنات و پلی پروپیلن در عمقها و سایزها با تنوع رنگ سفید، مشکی، شفاف و نقرهای در سایت کیت لاین موجود است.
بن ماری استیل، بن ماری پلی پروپیلن و بن ماری پلی کربنات هر سه قابلیت استفاده در تاپینگ سرد را دارند. اما برای تاپینگ گرم فقط بن ماری استیل و بن ماری پلی کربنات را میتوان استفاده کرد. (لازم به ذکر است منظور از تاپینگ گرم حرارت مستقیم نمیباشد)
هنوز بررسیای ثبت نشده است.