دانه قهوه ۱۰۰٪ عربیکا لم ۱ کیلوگرمی

دانه قهوه حاوی روغن است که در مجاورت با هوا اکسید می شود پس این امریست طبیعی که باید در کمترین زمان ممکن قهوه مصرف شود. از لحظه ای که در پاکت قهوه لِم باز می‌شود روند اکسید شدن آغاز می‌گردد پس بهتر است پس از باز کردن بسته‌ها با استفاده از گیره های مخصوص و یا قوطی های هوابندی شده به بالا بردن کیفیت قهوه و زمان نگهداری آن کمک کنیم.

ترکیب ۱۰۰٪ عربیکا برشته کاری قهوه لم که در تهیه آن از ترکیب ۳ زیر گونه مختلف عربیکا به ویژه دانه های مرغوب مزارع آمریکا مرکزی و جنوبی و همینطور دانه ای با کیفیت مزارع آفریقایی استفاده شده است.

در این ترکیب به دلیل استفاده از گونه عربیکا از سه منطقه مختلف و همینطور درجه برشگی متوسط رو به تیره طعم های شیرینی متوسط، غلظت متوسط، اسیدیتی (احساس / مزه : ترشی) متوسط رو به کم، عطر زیاد و همینطور تلخی نسبتاً کم احساس خواهید کرد.

این ترکیب بسیار مورد استقبال کافی شاپ‌ها و قهوه دوستان به ویژه آن دسته از علاقه مندان که به طعم و عطر دلنشین عربیکا هستند بسیار مناسب می‌باشد.

مشخصات دانه قهوه لم:

• گونه: عربیکا
• درجه برشتکاری: متوسط رو به تیره
•  شاخصه های طعمی و عطری: مرکبات، میوهای استوایی، توت سانان، میوه های تک هسته ای مانند آلو، زرد آلو، هلو
• رایحه: زیاد
• تلخی: نسبتا کم
• شیرینی: متوسط
• ترشی/اسیدیته: متوسط روبه کم
• غلظت: متوسط