بن ماری ۲/۳ استیل عمق ۱۰ بدون در

کد کالا: 5161021

قیمت واحد

1,069,500 تومان 1,176,450 تومان

موجود

ویژگی‌ها

  • جنس: استیل
  • درب: ندارد
  • عمق: ۱۰ سانتیمتر
  • سایز: ۲/۳
  • رنگ: نقره ای
ابعاد خارجی: ۳۲×۳۵ سانتیمتر
ابعاد داخلی: ۳۲×۳۰ سانتیمتر
حجم: ۷/۴ لیتر
ضخامت: ۰.۸ میلیمتر
ساخت: ایران

بن ماری ۲/۳ استیل عمق ۱۰ بدون در

بن ماری ۲/۳ استیل عمق ۱۰ بدون در با ابعاد داخلی ۳۰x۳۲ سانتیمتر و حجم ۷/۴ لیتر می باشد.

ویژگی های ظروف بن ماری استیل:

  • بن ماری استیل باعث می‌شود تا تغییری در رنگ و طعم مواد غذایی ایجاد نشود.
  • استیل ضد زنگ به کار رفته در بن ماری، علاوه بر مقاومت در برابر زنگ زدگی، خوردگی و تغییر شکل، باعث می‌شود تا هیچگونه تغییر رنگ یا طعم ناخوشایندی به مواد غذایی منتقل نشود.
  • بن ماری استیل دارای بدنه یکدست می‌باشد.
  • شستشوی بن ماری استیل به مراتب راحت‌تر از سایر جنس‌های بن ماری است.
  • گوشه‌های گرد و مخروطی، ریختن مایعات و غذاها به داخل ظروف دیگر را بسیار آسان‌تر می کند. همچنین، گوشه‌های گرد، تمیز کردن کامل ظرف را تضمین می‌کنند.

کاربردهای بن ماری استیل بدون در:

  • نگهداری مواد غذایی گرم: برای گرم نگه داشتن سوپ‌ها، خورش‌ها، سس‌ها و سایر غذاهای گرم.
  • نگهداری مواد غذایی سرد: برای نگهداری سالادها، دسرها و سایر مواد غذایی سرد به مدت طولانی.
  • ذوب کردن شکلات: برای ذوب کردن شکلات به صورت یکنواخت و بدون سوختن.
  • پخت آهسته غذا: برای پخت آهسته غذاهایی مانند گوشت و مرغ.

نکات نگهداری و نظافت بن ماری استیل:

  • بهتر است با آب گرم شسته شود و به هیچ عنوان از سیم ظرفشویی استفاده نگردد.
  • خشک کردن ظرف بن ماری پس از اتمام شستشو با یک دستمال نخی باعث می‌شود تا سطح بن ماری استیل، براق و تمیزتر نشان داده شود.

ظروف بن ماری (Gastronorm pan) جهت نگهداری، آماده سازی، سرو و انبار مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، فست فودها، کافی شاپ‌ها، سالادبارها، آبمیوه و بستنی‌فروشی‌ها، هتل ها و

… استفاده می‌شود. ظروف بن ماری در جنس‌های استیل، پلی کربنات و پلی پروپیلن در عمق‌ها و در سایزهای متفاوت با تنوع رنگ سفید، مشکی، شفاف و نقره‌ای در سایت کیت لاین موجود است.

 بن ماری استیل، بن ماری پلی پروپیلن و بن ماری پلی کربنات هر سه قابلیت استفاده در تاپینگ سرد را دارند اما برای تاپینگ گرم فقط بن ماری استیل و بن ماری پلی کربنات را می‌توان استفاده کرد.

(لازم به ذکر است منظور از تاپینگ گرم حرارت مستقیم نمی‌باشد)