سیروپ و سس تاپینگ سی سیب چیست؟
برند سی سیب با بیش از ۳۰ سال تجربه در صنعت تولید سیروپ و سس تاپینگ، یکی از قدیمیترین و معتبرترین تولیدکنندگان این حوزه در ایران به شمار میرود. این برند با بهرهگیری از تیم تحقیق و توسعه حرفهای، موفق شده است به فرمولاسیونهای تخصصی و منحصربهفردی دست پیدا کند که نتیجه آن تولید محصولاتی با طعم دلنشین، کیفیت بالا و غلظت مناسب است. محصولات سی سیب انتخاب حرفهای های صنعت کافه و شیرینی پزی هستند و به دلیل تنوع طعم، کاربرد وسیع و بسته بندی جذاب، توانستهاند جایگاه ویژهای در میان برندهای داخلی پیدا کنند.
سیروپ چیست و چه کاربردی دارد؟
سیروپ نوعی مایع غلیظ و شیرین است که از ترکیب آب و شکر و گاهی با افزودن طعم دهنده ها و عصاره های طبیعی تهیه میشود. سس تاپینگ ها و سیروپ ها در صنایع مختلف از جمله کافی شاپ ها، رستوران ها، بستنی فروشی ها، نانوایی ها و حتی تولیدات صنعتی کاربرد دارند. بر اساس میزان غلظت، سیروپ ها به سه دسته سیروپ رقیق، سیروپ با غلظت متوسط و سیروپ غلیظ تقسیم میشوند. سیروپ های رقیق بیشتر در تزئین شیرینیجات، بستنی ها و دسرها کاربرد دارند، در حالی که سیروپ های غلیظ تر برای تهیه نوشیدنی های گرم و سرد مثل لاته، آیس کافی، موکتل و میلک شیک ها مورد استفاده قرار میگیرند.
چرا سیروپ های سی سیب انتخاب خوبی هستند؟
سی سیب با تولید سیروپ هایی در طعم های متنوع مانند بلوبری، شکلات، کارامل، فندق، نارگیل، بلوکاراسائو، رزبری، توت فرنگی، تریپل سک، وانیل، آناناس، سیب سبز، گل رز، پشن فروت، گرانادین، آیریش، شکلات کوکی، نعناع سبز، نعناع سفید، پیناکولادا، کارابین، لیمو سبز، کرن بری، زعفران، لوندر، انبه، زنجبیل، گواوا، نعناع یخ، هلو و رابی گلیتر نیاز تمام سلیقه ها را پوشش داده است. این تنوع طعمی باعث میشود که کافی شاپ ها و رستوران ها بتوانند نوشیدنی ها و دسرهایی با طعم های خاص و متمایز خلق کنند.
کاربرد سیروپ ها و سس های تاپینگ سی سیب در کافی شاپ ها
سیروپ و سس تاپینگ های سی سیب ابزاری فوقالعاده برای باریستاها و بارتندرها هستند. این محصولات نه تنها در طعمدهی و شیرینکردن نوشیدنی ها کاربرد دارند بلکه برای تزئین، ساخت لایه های رنگی، ایجاد ترکیب های جذاب و افزایش جذابیت بصری نوشیدنی ها هم مورد استفاده قرار میگیرند.
در ادامه چند نمونه از رسپی های محبوب با سیروپ های سی سیب را بررسی میکنیم:
چگونه موکتل بلوبری لیموناد را با استفاده از سیروپ بلوبری سی سیب درست کنیم؟
۲۰ میلی لیتر سیروپ بلوبری را با ۱۵ میلی لیتر آب لیموی تازه داخل لیوان بریزید. سپس حدود ۱۲۰ میلی لیتر سودا یا آب گازدار اضافه کنید. در انتها میتوانید با برگ نعناع، لیمو حلقه ای یا دانه های بلوبری تازه نوشیدنی را تزئین کنید.
طرز تهیه آیس شکلات قهوه با سیروپ شکلات و سس تاپینگ شکلات سی سیب
یک شات اسپرسو را آماده کنید و ۱۵ میلی لیتر سیروپ شکلات سی سیب به آن اضافه کنید. سپس ۱۵۰ میلی لیتر شیر سرد را به ترکیب بیفزایید. برای تزئین، ۲۰ میلی لیتر سس تاپینگ شکلات را به لبه لیوان بزنید و اگر تمایل داشتید میتوانید مقداری یخ و خامه زده شده نیز به نوشیدنی اضافه کنید.
آموزش درست کردن میلک شیک توت فرنگی با استفاده از سیروپ سی سیب.
دو اسکوپ بستنی وانیلی، ۳۰ میلی لیتر سیروپ توت فرنگی و ۱۰۰ میلی لیتر شیر را داخل مخلوط کن بریزید و خوب ترکیب کنید. در انتها میلک شیک را در لیوان ریخته و با خامه زده شده و سس تاپینگ توت فرنگی تزئین کنید.
چگونه با سیروپ پیناکولادا سی سیب موکتل پیناکولادا درست کنیم؟
۲۰ میلی لیتر سیروپ پیناکولادا را با ۱۰۰ میلی لیتر شیر نارگیل و مقداری یخ داخل مخلوط کن بریزید. مقداری آناناس تازه خرد شده هم اضافه کنید و خوب میکس کنید. این نوشیدنی استوایی طعمی ملایم و خوشایند دارد.
ویژگی های سیروپ و سس تاپینگ های سی سیب
-
استفاده از طعم دهنده های طبیعی و با کیفیت
-
غلظت مناسب و فرمولاسیون حرفهای برای طعمدهی بهتر
-
ارائه محصولات در حجم های ۷۰۰ و ۱۰۰۰ میلی لیتر، مناسب برای کسب و کارهایی با مصرف بالا
-
تنوع بینظیر در طعم، مناسب برای تهیه انواع نوشیدنی و دسر
-
بستهبندی زیبا، مقاوم و مناسب ویترین کافیشاپها و رستورانها
مزایای خرید سیروپ سی سیب از فروشگاه کیت لاین
-
امکان انتخاب از میان طعم های متنوع متناسب با نیاز و سلیقه مشتری
-
پشتیبانی حرفه ای و پاسخگویی سریع تیم فروش برای مشاوره و راهنمایی
-
ارسال سریع و به موقع محصولات به سراسر کشور
-
قیمت مناسب با در نظر گرفتن تخفیف های ویژه برای خری های عمده
-
دسترسی به سایر تجهیزات و مواد اولیه مورد نیاز کافه و رستوران در یک فروشگاه
-
امکان مقایسه بین برند های مختلف برای انتخاب هوشمندانهتر
خرید سیروپ از سایت کیت لاین.
سایت کیت لاین تنوع بالایی از سیروپ ها با برند های مختلف دارد. برندهای معتبری همچون کاسیت، ای جی لاکچری، بارهس،سی سیب، بارتینی، سن ایچ و کن سی در سایت کیت لاین موجود هستند.
برای اطلاعات بیشتر درباره سیروپ ها میتونید مقاله ها ”راهنمای انتخاب و خرید سیروپ های تخصصی کافهها” را در کیت مگ مطالعه کنید.