فود هال دیجیتال هیبریدی

هولدینگ ماجد الفطیم کانسپت “فود هال دیجیتال هیبریدی“ راه اندازی میکند

ماجد الفطیم (Majid Al Futtaim)، برترین مرکز خرید، خدمات اجتماعی، خرده‌فروشی و مرکز تفریحی پیشگام در سراسر خاورمیانه، آفریقا و آسیا، اولین کانسپت فود هال دیجیتال هیبریدی خود را در مرکز خرید المعصم (City Center Me’aisem) راه‌اندازی کرد. Halla Food با ترکیب کردن تجربیات دیجیتالی و فیزیکی غذا خوری، به مهمانان این امکان را می دهد که با یک تراکنش آنلاین از چندین رستوران مجازی سفارش دهند. افتتاح این کانسپت ترکیبی نشان می دهد که چگونه ماجد الفطیم در خط مقدم تحول دیجیتال قرار دارد و از تکنولوژی و نوآوری استقبال می کند تا انتظارات مصرف کنندگان پویا و باهوش دیجیتال امروزی را برآورده کند.

Halla Food با مساحتی کمتر از ۳۰۰۰ فوت مربع از یک آشپزخانه ابری واحد (cloud kitchen)، هفت کانسپت خوراک و نوشیدنی (Food & Beverage) بومی و یک رستوران که دارای ۳۴ صندلی است، تشکیل شده است. مدل هیبریدی با استفاده از تکنولوژی پیشرفته و اتوماسیون، یک تجربه دیجیتالی یکپارچه و بدون تماس end-to-end را به مهمانان ارائه می دهد. مشتریان می توانند به راحتی غذای خود را به صورت آنلاین در voxcinemas.com، از طریق برنامه های دلیوری (Deliveroo، Talabat و Zomato) یا در مکان فیزیکی با اسکن یک QR کد یا استفاده از کیوسک های سلف سرویس سفارش دهند.  مشتریان همچنین این امکان را دارند که غذا مستقیم به محلشان ارسال شود یا سفارش خود را در باکس های سلف سرویس داشته باشند یا وعده غذایی خود را در سالن میل کنند.

Halla Food دارای طیف گسترده ای از کانسپت های خوراک و نوشیدنی (F&B) است، از جمله برندهای موجود مانند VOX Cinemas’ Candy Bar، Top Bun، Kitchen 35، Pizza Al Taglio و Nutella و همچنین محصولات جدید هیجان انگیز از جمله Epic Byrd که یک رستوران مرغ سوخاری است، و Akl El Beyt که در آشپزی خانگی لبنانی تخصص دارد. همچنین Halla Food اواخر سال جاری، به آفر های خود اضافه می‌کند و به بازار نیرو های شخص ثالث F&B (آژانس های دلیوری) می‌پیوندد تا مهمانان بتوانند از غذاهای متنوع‌تری لذت ببرند. Halla Food همچنین قصد دارد حضور خود را با مکان های دیگری که برای اواخر سال جاری برنامه ریزی شده است، گسترش دهد.

Marc Matar، معاون بخش خوراک و نوشیدنی (F&B) مرکز تفریحی، سرگرمی و سینمای ماجد الفطیم گفت: «با تعیین بنچ مارک در غذاخوری سینما، ما بسیار مفتخریم که مجموعه F&B خود را با راه اندازی یک کانسپت فود هال دیجیتال هیبریدی، که چندین رستوران را در فضای کوچکتر و کارآمدتر ترکیب می کند، گسترش دهیم. Halla Food انتخاب های فراوان و همچنین تجربه ای راحت، بدون تماس و یکپارچه را برای مهمانان ما فراهم می کند. دگرگونی و تحول دیجیتال میتواند هر صنعتی را مختل ‌کند و ما در ماجد الفطیم معتقدیم که داشتن توانایی انطباق با نیازهای در حال رشد مهمانان و نوآوری سریع، رمز موفقیت است. افتتاح Halla Food نشان می دهد که ما چگونه به طور مداوم کانسپت های پیشگامانه را ارائه می دهیم تا از خواسته های پویای مصرف کنندگان دیجیتال امروزی جلوتر باشیم.»

Halla Food نشان‌دهنده جدیدترین نوآوری خوراک و نوشیدنی (F&B) از مرکز تفریحی، سرگرمی و سینمای ماجد الفطیم است که در سال‌های اخیر با افتتاح کانسپت های جدید بومی مانند Kitchen 35 – اولین کافه/ کافه تئاتر مستقل خود، غذاخوری شبانه روزی مانند Akira Back at THEATER و همکاری هایی با سرآشپز مشهور جهانی و ستاره دار میشلین تنوع بخشیده است. اواخر امسال، با افتتاح و همکاری بیشتر در امارات و عربستان سعودی، رشد خود را در بخش F&B تسریع خواهد کرد. Halla Food روبروی Carrefour Bio در مرکز خرید المعصم (City Center Me’aisem) قرار دارد و مهمانان همچنین می‌توانند از طریق voxcinemas.com، Deliveroo، Talabat و Zomato سفارش های خود را ثبت کنند.

منبع:

https://www.imagesretailme.com/food-service/majid-al-futtaim-launches-hybrid-digital-food-hall-concept/

ترجمه نوید سلامی