سن مارکو (داستانی از شور و عشق، کیفیت، طراحی و عملکرد)

وقتی صحبت از دستگاه قهوه ساز یا اسپرسو ماشین میشود، سن مارکو در کلاس استاندارد جهانی، بهترین در سنت و نوآوری است. تکامل و پیشرفت در مدل های مختلف دستگاه های ما مشهود است که به دلیل ویژگی های منحصر به فردشان مورد تحسین قرار گرفته اند و همواره توسط کسانی که از آن استفاده کرده اند یا از قهوه آن بهره مند شده اند به خوبی و با علاقه یاد میشود.

از شروع به کار سری ۹۰۰، با تصویر شیر بالدار افسانه ای و لوگوی اصلی سن مارکو، به مدل‌های Lollobrigida و Disco Volante در دهه پنجاه، و تا مدل‌های دوره SM و موفقیت‌های سریهای ۸۵، ۹۵، ۱۰۰ و سری جدید ۱۰۵ مولتی بویلر.

این داستان یک شرکت ایتالیایی است که توانست با موفقیت، سنت بزرگ و شور و علاقه به قهوه اسپرسو را در سراسر جهان پخش کند و اکنون به لطف سازماندهی قوی و شبکه فروش کارآمد خود به عنوان رهبر بخش شناخته شده است.

۱۹۲۰ / قهوه ساز تاریخی

۲ گروپ /۱۵ لیتر

دستگاه قهوه اسپرسو با فشار بخار و منبع گرمایش دوگانه (برقی / بنزوگاز).

Giovanni Battista و Francesco Romanut در اوایل ۱۹۲۰ شروع به تولید ماشین هایی با برند شخصی خودشان (La San marco) در بلوک شماره ۱۲ خیابان Viale S. Daniele شهر اودینزه کردند. در انتها، روی بدنه استوانه ای، با باز تولید شیر سن مارکو که نماد شهر ونیز است، این مدل پایان با پرستیژی را ارائه میدهد.

۱۹۳۵ / مدل ۹۰۰

۲ گروپ / ۱ لیتر

برند تاریخی در سال ۱۹۲۰ در شهر اودینزه تاسیس شد. “قدیمی ترین کمپانی، مدرن ترین ماشین ها”. با این شعار، سن مارکو خودش را با تبلیغات مدل ۹۰۰ به عموم معرفی کرد. همه تلاش های فنی در جهت تکامل این ماشین عمودی به لطف دستگاه های بسیار مقاوم آن دوره، استفاده بسیار آسان و در عین حال با خطوطی منظم و ظریف انجام شد؛. مدل ۹۰۰ بر مبنای نیاز، مجهز به سیستم گرمایش ترکیبی بین برق و گاز است. این مدل بیانگر و یادآور سبک زیبایی شناختی از هنر قوی Decò  است که در ایتالیا به عنوان سبک رشنالیست (خردگرایانه) تعریف شده است.

۱۹۴۲ / مدل ۴۲

۳ گروپ / ۱۰ لیتر

این مدل در سال ۱۹۴۲ اختراع شد و تا سال ۱۹۵۰ تولید میشد، در این ورژن که با فشار بخار کار میکرد،  از گروپ های مشابه مدل عمودی ۹۰۰ استفاده میشد.

بدنه آن از اولین مدل ها در ایتالیا است که به شکل افقی تولید میشد. ویژگی ای که آن را در نوع خود منحصر به فرد می کند، دو قسمت بیرونی است که فنجان ها را گرم می کند و از هر دو طرف قابل مشاهده است.

۱۹۴۵ / مدل آتلانتیک

۲ گروپ / اهرمی

۱۹۵۰ / سری LOLLOBRIGIDA

۱ گروپ / ۵ لیتر

در میان مدل های مختلف بسیار موفقی که توسط برند تاریخی La San Marco به بازار عرضه شده است، “Lollobrigida” مقدس به دلیل انحناهای مواج و مارپیچی و شکل فریبنده اش، برجسته است. دقیقا به دلیل همین ویژگی ها – منحصر به فرد و بی نقص بودن – به بازیگر معروف Gina Luigia Lollobrigida تقدیم شده است. امروزه یکی از محبوب ترین مدل ها توسط کلکسیونرها در سراسر جهان است.

۱۹۵۵ / سری DISCO VOLANTE

۲ گروپ / ۱۰ لیتر

ماشینی با محتوای تکنولوژیک و پیشرفته و به روز، با گروپ های عصاره گیری با طراحی نوآورانه و خطوط آینده نگر که از نام “Disco Volante” گرفته شده است.

نئونی که در بدنه برجسته آن کار شده است، لوگوی سن مارکو را نمایش میدهد. این محصول تحت نام تجاری La San Marco در دفتر اودینزه Romanut و به عنوان پاسخی به رقابت قوی در این بخش تولید شد و تبدیل به یک نمونه موفق در سری سوم شد.

۱۹۷۰ / مدل ۷۰ اهرمی

۲ گروپ / ۱۵ لیتر

ماشین اسپرسو اهرمی. بدنه دارای طراحی تکامل یافته ای است. با پنل های کناری رنگ آمیزی شده و استیل مات، با تاثیری قوی وارد شد. قسمت بالایی که با محفظه فنجان مشخص میشود، بسیار پهن و وسیع است. به لطف سیستم خط مونتاژ، این مدل در بسیاری از واحدها و در انواع رنگ ساخته شد. علاقه به رنگ های روشن از جنبش هنری پر شور پاپ آرت (Pop Art) الهام گرفته است که بر زمینه طراحی اثر میگذارد که به اشیاء روزمره مانند ماشین اسپرسو ساز نیز سرایت کرده است.

۱۹۸۰ / مدل ۸۰

۲ گروپ / ۱۵ لیتر

این مدل به همراه دکمه فعالسازی – توزیع است که رنگ نارنجی روشن و سرزنده ای دارد. نیاز به ساخت ماشین های سبک تر، قابل کنترل و کاربردی تر، تولید کنندگان را وادار کرد به ساخت اولین بدنه آهنی رنگ کاری شده و برخی از قطعات استیل. یک انتخاب کاربردی برای تطبیق ماشین ها با سبک و فضای بار ها، جایی که قرار میگیرند.

۱۹۸۵ / سری ۸۵

۱۹۹۵ / سری ۹۵

سن مارکو La San Marco

ماشین های اسپرسو ساز از سال ۱۹۲۰

برای نزدیک به یک قرن، هر روز، ما تعهد خود را برای انجام بهترین کار برای خبره‌های اسپرسوی ایتالیایی تجدید می‌کنیم. ماشین آلات سنتی و کپسولی، دستگاه آسیاب دوزر و سایر تجهیزات حرفه ای برای بارها، رستوران ها و هتل ها. محصولات زیبا، قابل اعتماد و کاربری آسان، با یک سبک مرسوم متمایز. ماشین آلات با کیفیت بالا، هر روز به مشتریانمان یادآوری می کند که انتخاب درستی انجام داده اند.

ماشین آلات ما در سراسر جهان به دلیل طراحی کاربردی و فناوری منحصر به فردشان مورد تحسین و تقدیر قرار می گیرند. ما به خاطر دستگاه های اسپرسوساز اتوماتیک و نیمه اتوماتیک مشهور هستیم و به عنوان تولید کننده پیشرو دستگاه های سیستم اهرمی سنتی شناخته شده ایم که برای آن حق امتیاز اختراع انحصاری بین المللی CLASS (سیستم ضد شوک کنترلی اهرمی) را داریم.

سن مارکو: گذشته، حال و آینده اسپرسوی ایتالیایی

ماموریت: بهترین دستگاه، بهترین انتخاب

ما متعهد به تحقیق و جستجوی مداوم برای پیشرفت و بهبود هستیم، به عنوان تضمینی برای کیفیت و قابلیت اطمینان بالا در ایمنی و کاربری آسان محصول. هدف ما ارائه دستگاه‌های اسپرسوساز رقابتی و پیشرفته با استفاده از تکنولوژی روز است.

چشم انداز: تعالی ایتالیا در سراسر جهان

برای تبدیل شدن به برند پیشرو جهان در این بخش. این هدف ماست و این چیزی است که ما را وادار می کند تا به نیاز روزافزون برای توسعه جدید پاسخ دهیم. تلاش و جستجوی ما برای تکنولوژی های پیشرفته و طراحی‌های کاربردی پیچیده هرگز پایان نمی‌یابد.

۵ ارزش بنیادین La San Marco که از ابتدا تا به امروز ما را هدایت کرده است

• نوآوری و سنت

قدردانی از گذشته و آموختن از تجربه. مشتاقانه به دنبال چشم اندازها، فرآیندها و راه حل های جدید و پیشرفت های تکنولوژیک هستیم. ما سنت و نوآوری را با هم در آغوش میگیریم و از گذشته خود قدرت و غرور می گیریم و به آینده نگاه می کنیم. ظرفیت و استعداد این پیوند است که ما را منحصر به فرد میکند.

• یک کمپانی از مردم

مردم مرکز تجارت ما هستند و نقش اساسی در کسب و کار ما دارند، با هم و در کنار هم تحت یک روحیه مشارکت کار میکنیم. صد ها نفر در مدیریت، برنامه ریزی، تولید و فروش مشارکت دارند که یک مدل درخشان همکاری را تشکیل میدهند.

ما متقاعد شده ایم که کیفیت برتر محصولات و خدمات ما ناشی از یک محیط کاری عالی و رویکرد حرفه ای افراد ما است.

• “ساخت ایتالیا” در پنج قاره

محصولات، خدمات دهی و پشتیبانی ما این امکان را می دهد که فرهنگ بزرگ قهوه و برتری تکنولوژیکی ایتالیا را به پنج قاره صادر کنیم. ماشین های ما برای تنظیم آسان پارامترهای عملیاتی طراحی شده اند و کار کاربران را در سراسر جهان ساده می کنند.

• طراحی و کارایی

یک ماشین عالی باید یک ماشین زیبا باشد. هنگام برنامه ریزی مدل های جدید، ما همیشه به سبک و سلیقه طراحان صنعتی خوش ذوق و استعدادهای دیگر تکیه کرده ایم، یک مثال ویژه: Ettore Sottsass. خطوط و رنگ‌های ماشین‌های ما بسیار با دقت طراحی شده‌اند و جنبه‌های ارگونومیک کارایی و عملکرد و قابلیت استفاده همیشه در نظر گرفته میشود

• کیفیت کلی

کیفیت و مهارت همچنان ارزش های کلیدی کل فرآیند تولید ما هستند. از مشخصات محصول تا طراحی، از نمونه سازی تا ساخت بدنه، بویلر ها و اجزای مکانیکی، همه چیز از خطوط مونتاژ تا لجستیک، به طور مستقیم توسط تکنسین های ما مدیریت، نظارت و کنترل می شود تا از کیفیت بالای محصول و خدمات برتر به مشتریان اطمینان حاصل شود. La San Marco یک کمپانی با کیفیت تایید شده و سیستم مدیریت ایمنی و بهداشت و ایمنی مطابق با استاندارد UNI EN ISO 9001 – UNI EN ISO 14001 – BS OHSAS 18001 است.

منبع:

https://www.lasanmarco.com/history.php

 ترجمه نوید سلامی