لوازم باریستا
لوازم باریستا جزء ضروری ترین ابزار باریستا برای تهیه نوشیدنیهای حرفهای در کافهها و کافیشاپها هستند. اگر به دنبال لوازم باریستا با کیفیت و کاربردی برای ایجاد قهوههای لذیذ و متنوع هستید. ما بهترین انتخابها را برای شما داریم. از آسیاب قهوه گرفته تا دستگاههای اسپرسو و لوازم جانبی، تمامی ابزارهایی که یک باریستا نیاز دارد، در اینجا موجود است.خرید لوازم باریستا را در وب سایت به راحت ترین شکل ممکن تجربه کنید.
انواع لوازم باریستا
تمپر قهوه یکی از ابزارهای ضروری و حیاتی برای هر باریستا است. این ابزار برای فشردهسازی پودر قهوه در پورتافیلتر دستگاه اسپرسو استفاده میشود. تأثیر زیادی در کیفیت استخراج اسپرسو دارد. تمپرهای قهوه در انواع مختلف با طراحی ها و ویژگیهای خاص در بازار موجود هستند. اگر به دنبال تمپر قهوه با کیفیت بالا و قیمت مناسب هستید. اینجا بهترین انتخابها را پیدا خواهید کرد.
ویژگی های تمپر قهوه
دقت و یکنواختی: تمپر قهوه باید بهطور یکنواخت پودر قهوه را فشرده کند تا اسپرسو بهطور صحیح استخراج شود.
ساختار مقاوم: تمپرهای قهوه از جنس های مختلفی مانند استیل ضدزنگ، آلومینیوم و چوب ساخته میشوند که دوام و استحکام بالایی دارند.
طراحی ارگونومیک: بسیاری از تمپرها طراحی ارگونومیکی دارند که باعث راحتی بیشتر در استفاده طولانی مدت میشود.
اندازههای مختلف: تمپرها در اندازه های متنوعی موجود هستند تا متناسب با سایز پورتافیلتر دستگاه های مختلف اسپرسو استفاده شوند.
شیکر
شیکر یکی از ابزارهای مهم و کاربردی ایزار باریستا برای آماده سازی نوشیدنی های مختلف از جمله کوکتل ها، اسموتی ها و نوشیدنی های سرد است. شیکرها با طراحی های مختلف و ویژگی های خاص، به شما کمک میکنند. تا بهترین تجربه از ترکیب و مخلوط کردن مواد را داشته باشید. برای کافه ها انواع شیکر در دسترس است. تا شما بتوانید نوشیدنی های دلخواه خود را با کیفیت عالی تهیه کنید.
انواع شیکر
- شیکر بوستون (Boston): این نوع شیکر از دو قسمت تشکیل شده است. یک استوانه فلزی و یک ظرف شیشه ای که بهراحتی میتوان مواد را در آن مخلوط کرد. این شیکر برای باریستاها و میکسولوژیست ها بسیار محبوب است.
- شیکر کابلر یا کوبلر (Cobbler): این شیکر از سه قسمت تشکیل شده است که شامل استوانه، درب و صافی میشود. شیکر کلاسیک برای استفاده حرفه ای و نوشیدنی های ساده بسیار مناسب است.
- شیکر استیل (شیکر فلزی): شیکرهای فلزی از استیل ضدزنگ ساخته شده اند. علاوه بر مقاومت بالا، به دلیل طراحی زیبای خود، در کافه ها و رستوران ها پرطرفدار هستند.
- شیکر شیشه ای: این نوع شیکر بیشتر برای علاقه مندان به مشاهده فرایند مخلوط کردن مواد و کسانی که به زیبایی ابزار خود اهمیت میدهند، مناسب است.
- شیکر تین آن تین (tin-on-tin)
- شیکر فرانسوی یا فرنچ (French) یا پاریسی (Parisian)
اطلاعات کامل تمامی شیکر ها در مجله کیت مگ (شنایی با انواع مختلف شیکر) مطالعه کنید.
پیچر
پیچر یکی از ابزارهای اساسی لوازم باریستا برای تهیه نوشیدنی های مختلف مانند قهوه های لاته، کاپوچینو و دیگر نوشیدنی های داغ است. این ابزار برای بخار دادن شیر و ایجاد فوم شیر عالی در نوشیدنی های قهوه کاربرد دارد. انواع پیچرها در اندازه ها و طراحی های مختلف، با کیفیت بالا و قابلیت استفاده راحت، در دسترس هستند. تا تجربه ای حرفه ای از تهیه نوشیدنی های گرم و سرد به شما ارائه دهند.
انوع پیچر
- پیچر استیل ضدزنگ: این نوع پیچرها برای بخار دادن شیر و تهیه فوم شیر با کیفیت عالی به ویژه در قهوه های لاته و کاپوچینو ایده آل هستند. استیل ضدزنگ باعث دوام بالا و شستشوی آسان آن ها میشود.
- پیچر شیشهای: این پیچرها بهخصوص برای باریستاهایی که میخواهند فوم شیر را مشاهده کنند، محبوب هستند. شیشه به شما امکان میدهد تا کیفیت و غلظت فوم را کنترل کنید.
- پیچر با طراحی ارگونومیک: این پیچرها با دسته های راحت و طراحی دقیق برای باریستاهای حرفه ای طراحی شدهاند. دستههای این پیچرها طوری ساخته شدهاند. که از اصطکاک و فشار دست جلوگیری میکنند و راحتی بیشتری را در استفاده فراهم میکنند.
- پیچر مخصوص لاته آرت: این پیچرها دارای دهانه باریک و طراحی ویژه ای هستند که به باریستاها کمک میکند. تا لاته آرت های زیبا و دقیق تری بسازند.
پیچر چه نقشی در لاته آرت دارد؟
پیچر با دهانه باریک و طراحی ارگونومیک، کنترل دقیق روی فوم شیر را فراهم میکند و امکان ساخت لاته آرت های زیبا و حرفه ای را میدهد.
کتل
کتل یکی از ابزارهای اساسی لوازم باریستا برای هر کافه است که علاوه بر استفاده روزمره، برای باریستاها و علاقه مندان به قهوه و چای نیز کاربرد فراوانی دارد. انواع کتل ها با ویژگی های خاص مانند کنترل دما، طراحی ارگونومیک و ساختار مقاوم، میتوانند تجربه ای بی نظیر از جوشاندن آب برای تهیه قهوه، چای و دیگر نوشیدنی های داغ فراهم کنند.
انواع کتل
- کتل سنتی: این کتل ها معمولا از جنس استیل یا آلومینیوم ساخته میشوند و برای استفاده خانگی و آشپزخانههای سنتی مناسب هستند.
- کتل برقی: کتلهای برقی به سرعت آب را جوش میآورند.در بسیاری از مدلها دارای قابلیت تنظیم دما هستند. این کتل ها برای باریستاها و کسانی که به دنبال سرعت و دقت در تهیه نوشیدنی های داغ هستند، بسیار کاربردی است.
- کتل ها گیسر (Gooseneck Kettle): این کتل ها به دلیل طراحی خاص دهانه باریکشان برای باریستاها بسیار محبوب هستند. دهانه باریک این کتلها به شما اجازه میدهد. که آب را با دقت و کنترل بیشتر بریزید، که برای تهیه قهوه به روشهایی مانند pour-over بسیار مهم است.
- کتل چای: کتل های مخصوص چای دارای ویژگی هایی هستند. که دمای آب را بهطور دقیق برای انواع چای ها تنظیم میکنند. این مدل ها به ویژه برای علاقهمندان به چای های مختلف بسیار کاربردی هستند.
- کتل کله غازی:کتری کله غازی یک نوع کتری سنتی ایرانی است که معمولا برای جوشاندن آب و تهیه چای استفاده میشود. این کتری به دلیل طراحی خاص و ظاهر متفاوتش، بسیار شناخته شده است. ویژگی بارز این کتری، دسته و دهانه ی خاص آن است که باعث میشود آب به طور یکنواخت جوشیده و همچنین جابهجایی آن راحت تر باشد. این کتری معمولا از جنس آلومینیوم یا استیل ساخته میشود و به طور گسترده در کافه و همچنین در رستوران ها استفاده میشود.
آسان ریز
آسان ریزها ابزار باریستاهایی کارآمد برای انتقال و ریختن دقیق مواد غذایی یا مایعات به داخل ظروف دیگر هستند. این ابزارها به شما کمک میکنند. که بدون کثیف کاری و با دقت بالا مواد را از یک ظرف به ظرف دیگر بریزید. انواع آسان ریزها با طراحیهای مختلف و کاربردهای متعدد در بازار موجود هستند. که به کار شما سرعت و سهولت میبخشند. آسان ریز یکی از مهم ترین ابزار های لوازم باریستا میباشد.
نیدل
نیدل قهوه یکی از ابزارهای ضروری برای باریستاها و کسانی است. که به کیفیت بالا در دمآوری قهوه اهمیت میدهند. نیدل های قهوه برای توزیع یکنواخت پودر قهوه در سبد اسپرسو یا فیلترهای قهوه استفاده میشوند. این ابزار باریستا به بهبود کیفیت و طعم نهایی قهوه کمک میکنند. انواع نیدل قهوه با طراحیهای مختلف و ویژگی های خاص، برای کاربردهای حرفه ای در دسترس هستند.
لولر
لولر یکی از ابزارهای ضروری برای باریستاها و کسانی است که به دم آوری قهوه با دقت و کیفیت بالا اهمیت میدهند. لولرها ابزارهایی هستند. که برای تسطیح و فشردهسازی پودر قهوه در سبد دستگاه اسپرسو یا فیلترهای قهوه استفاده میشوند. این ابزار به شما کمک میکند تا فشار یکنواخت و دقیق روی پودر قهوه اعمال کنید، که تأثیر زیادی بر کیفیت استخراج قهوه دارد.
تفاوت کاربردی نیدل و لولر در دم آوری قهوه چیست؟
نیدل برای توزیع یکنواخت پودر قهوه در سبد استفاده میشود، در حالی که لولر فشار یکنواخت روی پودر قهوه اعمال میکند تا عصاره گیری کامل و متعادل انجام شود.
اگر درحال تجهیز کافه خود هستید. حتما مقاله “خرید تجهیزات کافی شاپ” را در مجله کیت مگ مطالعه کنید.
چرا خرید لوازم باریستا از سایت کیت لاین بهترین انتخاب است؟
خرید لوازم باریستا از فروشگاه کیت لاین، تجربه ای سریع و مطمئن را برای شما به ارمغان میآورد. فروشگاه اینترنتی کیت لاین مجموعه ای کامل از ابزار باریستا با طراحیها و اندازه های مختلف از برندهای مطرح و شناخته شده ارائه میدهد. این محصولات با کیفیت بالا و ویژگی های خاص در دسترس هستند. از ویژگی های خرید از کیت لاین میتوان به ارسال سریع، پشتیبانی ۲۴ ساعته و قیمت های مناسب اشاره کرد. با انتخاب کیت لاین، اطمینان خواهید داشت. که لوازم باریستا مورد نیاز خود برای رستوران ها، کافی شاپ ها و کافه ها را با بهترین کیفیت و به راحتی خرید خواهید کرد. دیگر ابزار باریستا در سایت کیت لاین موجود میباشند.
