بن ماری ۱/۲ استیل عمق ۱۰ بدون در

بن ماری ۱/۲ استیل عمق ۱۰ بدون در

بن ماری ۱/۲ استیل با عمق ۱۰ سانتیمتر، ابعاد داخلی ۳۰ × ۲۴ سانتیمتر و ظرفیت ۶.۵ لیتر، محصولی با کیفیت بالا ساخت ایران است که برای استفاده در انواع مؤسسات خدمات غذایی طراحی شده است. این پان ایده‌آل برای آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، فست فودها، کافی شاپ‌ها و سایر محیط‌های تجاری است.

مزایای ظرف بن ماری ۱/۲ استیل عمق ۱۰ بدون در:

• حفظ کیفیت مواد غذایی: بن ماری استیل به حفظ رنگ و طعم مواد غذایی کمک می‌کند و هیچ تغییری در آنها ایجاد نمی‌کند.
• مقاومت بالا: استیل در برابر زنگ‌زدگی، خرد شدن و تغییر شکل بسیار مقاوم است. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که بتوان از بن ماری استیل برای تاپینگ سرد و گرم استفاده کرد.
• بدنه یکدست: طراحی بدون درز بدنه این محصول، از تجمع میکروب‌ها جلوگیری می‌کند و شستشوی آن را بسیار آسان‌تر می‌کند.
• آسانی در شستشو: شستشوی بن ماری استیل به مراتب راحت‌تر از سایر جنس‌های بن ماری است و برای حفظ کیفیت آن توصیه می‌شود از مواد شوینده ملایم و آب گرم استفاده شود.

نکات نگهداری و نظافت:

• شستشو: بهتر است بن ماری با آب گرم شسته شود و از استفاده از سیم ظرفشویی خودداری شود تا سطح آن آسیب نبیند.
• خشک کردن: پس از شستشو، استفاده از یک دستمال نخی برای خشک کردن بن ماری، باعث حفظ براقیت و تمیزی سطح استیل می‌شود.

کاربردها: ظروف بن ماری (Gastronorm pan) برای نگهداری، آماده‌سازی، سرو و انبار مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، فست فودها، کافی شاپ‌ها، سالادبارها، آبمیوه و بستنی‌فروشی‌ها، تالارها و سایر مراکز خدمات غذایی بسیار مناسب است.

تنوع و قابلیت‌ها: ظروف بن ماری در جنس‌های استیل، پلی‌کربنات و پلی‌پروپیلن با عمق‌های ۶.۵، ۱۰، ۱۵ و ۲۰ سانتیمتر و در سایزهای ۱/۱، ۱/۲، ۱/۳، ۱/۴، ۱/۶، ۱/۹ و ۲/۴ با تنوع رنگ‌های سفید، مشکی، شفاف و نقره‌ای در بازار موجود است. بن ماری استیل و بن ماری پلی‌کربنات برای تاپینگ گرم مناسب هستند، در حالی که بن ماری پلی‌پروپیلن بیشتر برای تاپینگ سرد استفاده می‌شود. (لازم به ذکر است که منظور از تاپینگ گرم حرارت مستقیم نمی‌باشد.)