بن ماری ۱/۳ پلی کربنات ژل دار عمق ۱۵ سفید به همراه در با ابعاد داخلی ۱۵×۳۰ سانتیمتر متعلق به برند CHILL-IT و ساخت آمریکا میباشد.
مزایای ظروف بن ماری پلی کربنات ژل دار :
- مناسبترین دسته از ظروف پلاستیکی، ظروف پلی کربنات (pc) هستند که جایگزین مناسبی برای ظروف شیشهای میباشند. در ترکیبات آن هیچ گونه مواد خطرناک و مضر برای سلامت انسان وجود ندارد.
- بن ماری پلی کربنات مقاوم و ضد ضربه میباشد.
- بن ماری پلی کربنات در برابر مواد اسیدی مقاومت بالایی دارد.
- محدوده قابل تحمل برای ظروف بن ماری پلی کربنات از ۴۰- تا ۱۰۰ درجه سانتی گراد میباشد. قابلیت استفاده در تاپینگ سرد و گرم را دارد.
- بن ماری پلی کربنات را میتوان برای گرم کردن داخل ماکروویو و برای شستشو، داخل ماشین ظرفشویی قرار داد.
- وزن سبک بن ماری پلی کربنات جابهجایی آن را آسانتر کرده است.
- ظروف بن ماری پلی کربنات دارای بدنه یکدست بوده است.
- ظروف بن ماری پلی کربنات طعم یا بوی غذاها تحت تأثیر ظروف قرار نمیگیرد.
- بن ماری ژل دار میتواند محتویات خود را تا ۸ ساعت در دمای ۴۰ درجه فارنهایت (۴ درجه سانتیگراد) یا کمتر نگه دارد.
- بن ماری ۱/۳ پلی کربنات ژل دار عمق ۱۵ سفید به همراه در دارای مواد ژلاتینی میباشد که در داخل دو جداره پلاستیکی محکم قرار گرفته است.
ظروف بن ماری (Gastronorm pan) جهت نگهداری، آماده سازی، سرو و انبار مواد غذایی در آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، فست فودها، کافی شاپها، سالادبارها، آبمیوه و بستنیفروشیها، هتل ها و … استفاده میشود. ظروف بن ماری در جنسهای استیل، پلی کربنات و پلی پروپیلن در عمقها و در سایزهای متفاوت با تنوع رنگ سفید، مشکی، شفاف و نقرهای در سایت کیت لاین موجود است.
بن ماری استیل، بن ماری پلی پروپیلن و بن ماری پلی کربنات هر سه قابلیت استفاده در تاپینگ سرد را دارند. اما برای تاپینگ گرم فقط بن ماری استیل و بن ماری پلی کربنات را میتوان استفاده کرد.
(لازم به ذکر است منظور از تاپینگ گرم حرارت مستقیم نمیباشد)
هنوز بررسیای ثبت نشده است.