دانه قهوه ۸۰٪ عربیکا ۲۰٪ روبوستا اسپرسو ویسرو بن مانو ۱ کیلوگرمی
نوشیدنی اسپرسو ویسرو از روش عصاره گیری قهوه آسیاب شده و تحت فشار ۷ تا ۹ بار و همچنین در دمای حدودی بین هشتاد و پنج تا نود و پنج درجه سانتیگراد به دست میآید، اما روش آماده سازی یک اسپرسو ویسرو عالی نیازمند به داشتن تجربه و مهارت بالا دارد. قهوه اسپرسو ویسرو را در کافهها معمولا به دو صورت خالص و یا همراه با پایه نوشیدنیهای دیگر مانند کاپوچینو سرو میکنند، اما متدهای دیگر دم آوری قهوه، مانند فرانسه و ترک در درجه برشتگی و آسیاب و ابزار لازم برای دم آوری کاملا متفاوت هستند.برای مثال قهوه های دمی چکهای مانند وی شصت اسیاب درشتتری به نسبت اسپرسو دارد و با کمک نیروی گرانش و عبور اب از فیلتر ،قهوه ما عصارهگیری میشود.
دانه قهوهی اسپرسو ویسرو، ۸۰٪ عربیکاست.
مشخصات دانه قهوه ۸۰٪ عربیکا بن مانو
درجه برشته کاری: میان برشت
اسیدیته: متوسط رو به پایین
بادی: متوسط رو به بالا
شیرینی: متوسط
طعم یاد آور: شکلاتی، کارامل
هنوز بررسیای ثبت نشده است.