دانه قهوه ۸۰٪ عربیکا ۲۰٪ روبوستا لم ۱ کیلوگرمی

دانه قهوه حاوی روغن است که در مجاورت با هوا اکسید می‌شود پس این امریست طبیعی که باید در کمترین زمان ممکن قهوه مصرف شود. از لحظه ای که در پاکت قهوه لِم باز می‌شود روند اکسید شدن آغاز می‌گردد پس بهتر است پس از باز کردن بسته‌ها با استفاده از گیره های مخصوص و یا قوطی های هوابندی شده به بالا بردن کیفیت قهوه و زمان نگهداری آن کمک کنیم.

ویژگی های دانه قهوه ۸۰٪ عربیکا لم

• قهوه ۸۰٪ عربیکا لِم مناسب برای اسپرسو ساز صنعتی و موکاپات می باشد.
• این ترکیب بسیار مورد استقبال کافی شاپ ها و قهوه دوستان است.
• این ترکیب یکی از ترکیب های منحصر به فرد برشته کاری قهوه لم می‌باشد که در تهیه آن از دانه های مرغوب عربیکا مزارع آمریکا مرکزی و جنوبی و همینطور دانه ای با کیفیت روبوستا مزارع آسیا جنوب شرقی استفاده شده است.

مشخصات دانه قهوه ۸۰٪ عربیکا ۲۰٪ روبوستا

• گونه: عربیکا و روبوستا
• درجه برشتکاری: متوسط روبه تیره
• رایحه: زیاد
• تلخی: متعادل رو به کم
• شیرینی: متوسط
• ترشی/اسیدیته: متوسط
• غلظت: متوسط
• شاخصه های طعمی و عطری: شکری مانند شکر قهوه ای، میوه ای نظیر توت سانان، غلات، مغزآجیل، عطری شبیه به بادام زمینی با نت خاک رس و چوپ
• ابزار پیشنهادی: اسپرسو ساز خانگی/صنعتی و موکاپات