در بن ماری ۱/۲ استیل برای تمام عمق های این سایز مناسب می باشد. این درب با ابعاد ۲۶.۵×۳۲.۵ سانتیمتر برای عمق های ۶.۵ ، ۱۰، ۱۵ و ۲۰ قابل استفاده است.
ویژگیهای در بن ماری ۱/۲ استیل:
- حفظ طعم و رنگ مواد غذایی: استفاده از در و ظروف بن ماری استیل باعث میشود تا هیچ تغییری در رنگ و طعم مواد غذایی ایجاد نشود. این ویژگی به حفظ کیفیت مواد غذایی کمک میکند.
- مقاومت بالا: استیل زنگ نمیزند، خرد نمیشود و تغییر شکل نمیدهد، بنابراین برای استفاده در شرایط مختلف ایدهآل است.
- شستشوی آسان: ظروف و درهای بن ماری استیل به مراتب راحتتر از سایر جنسهای بن ماری شسته میشوند. بهتر است با آب گرم شسته شوند و از سیم ظرفشویی استفاده نشود. خشک کردن ظرف بن ماری پس از شستشو با دستمال نخی باعث براقتر و تمیزتر شدن سطح آن میشود.
- بستهبندی مناسب: در بن ماری بهگونهای طراحی شده که با قرارگیری روی ظرف، هوا و رطوبت وارد ظرف نمیشود، بنابراین برای نگهداری مواد غذایی بسیار مناسب است.
مزایای استفاده از در بن ماری:
- افزایش عمر مفید ظروف: با رعایت نکات شستشو و نگهداری، میتوان به عمر ظروف بن ماری استیل افزود و از آنها برای مدت طولانی استفاده کرد.
- کاربرد گسترده: از ظروف بن ماری استیل میتوان در تاپینگهای سرد و گرم استفاده کرد. در تاپینگ سرد مواد غذایی مانند بستنی، مواد روی پیتزا و مواد داخل ساندویچ و در تاپینگ گرم مانند سس، پنیر، شکلات و سلف سرویس گرم میمانند.
کاربردها:
- رستورانها
- کافی شاپها
- فست فودها
- سالادبارها
- آبمیوه و بستنیفروشیها
- تالارها
- آشپزخانههای صنعتی
ظروف و در های بن ماری استیل از جمله ابزارهای ضروری در آشپزخانههای حرفهای هستند. با ویژگیهای منحصر به فردی که این محصولات دارند، استفاده از آنها نه تنها کیفیت مواد غذایی را حفظ میکند بلکه به بهداشت و سهولت در نگهداری و سرو مواد غذایی نیز کمک میکند. برای تهیه این محصولات میتوانید به سایت کیت لاین مراجعه کنید و از تنوع موجود بهرهمند شوید.
هنوز بررسیای ثبت نشده است.