بن ماری ۲/۴ استیل عمق ۱۰ بدون درب

بن ماری ۲/۴ عمق ۱۰ بدون درب  با ابعاد داخلی ۵۰x۱۳ سانتیمتر و حجم ۵/۳ لیتر می باشد.

مزایای ظروف بن ماری استیل:

• بن ماری استیل باعث می‌شود تا تغییری در رنگ و طعم مواد غذایی ایجاد نشود.
• استیل زنگ نمی‌زند، خرد نمی‌شود و تغییر شکل نمی‌دهد، و می‌توان برای تاپینگ سرد و گرم از بن ماری استیل استفاده کرد.
• بن ماری استیل دارای بدنه یکدست می‌باشد.
• شستشوی بن ماری استیل به مراتب راحت‌تر از سایر جنس‌های بن ماری است.

نکات نگهداری و نظافت بن ماری استیل:

• بهتر است با آب گرم شسته شود و به هیچ عنوان از سیم ظرفشویی استفاده نگردد.
• خشک کردن ظرف بن ماری پس از اتمام شستشو با یک دستمال نخی باعث می‌شود تا سطح بن ماری استیل، براق و تمیزتر نشان داده شود.

ظروف بن ماری (Gastronorm pan) جهت نگهداری، آماده سازی، سرو و انبار مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، فست فودها، کافی شاپ‌ها، سالادبارها، آبمیوه و بستنی‌فروشی‌ها، تالارها و … استفاده می‌شود.

ظروف بن ماری در جنس‌های استیل، پلی کربنات و پلی پروپیلن در عمق‌های ۶.۵، ۱۰، ۱۵ و۲۰ سانتیمتر و در سایزهای ۱/۱، ۱/۲، ۱/۳، ۱/۴، ۱/۶ ، ۱/ ۹و ۲/۴ با تنوع رنگ سفید، مشکی، شفاف و نقره‌ای در سایت کیت لاین موجود است.

 بن ماری استیل، بن ماری پلی پروپیلن و بن ماری پلی کربنات هر سه قابلیت استفاده در تاپینگ سرد را دارند اما برای تاپینگ گرم فقط بن ماری استیل و بن ماری پلی کربنات را می‌توان استفاده کرد. (لازم به ذکر است منظور از تاپینگ گرم حرارت مستقیم نمی‌باشد)