بن ماری ۱/۳ استیل عمق ۱۵ بدون در

بن ماری ۱/۳ استیل عمق ۱۵

بن ماری ۱/۳ استیل عمق ۱۵ بدون در با ابعاد داخلی ۳۰x۱۵.۱ سانتیمتر و حجم ۵.۷ لیتر ساخت ایران است.

ویژگی های ظروف بن ماری استیل:

• بن ماری استیل باعث می‌شود تا تغییری در رنگ و طعم مواد غذایی ایجاد نشود.
• استیل ضد زنگ به کار رفته در بن ماری، علاوه بر مقاومت در برابر زنگ زدگی، خوردگی و تغییر شکل، باعث می‌شود تا هیچگونه تغییر رنگ یا طعم ناخوشایندی به مواد غذایی منتقل نشود.
• بن ماری استیل دارای بدنه یکدست می‌باشد.
• شستشوی بن ماری استیل به مراتب راحت‌تر از سایر جنس‌های بن ماری است.
• گوشه‌های گرد و مخروطی، ریختن مایعات و غذاها به داخل ظروف دیگر را بسیار آسان‌تر می کند. همچنین، گوشه‌های گرد، تمیز کردن کامل ظرف را تضمین می‌کنند.

کاربردهای بن ماری ۱/۳ استیل عمق ۱۵ بدون در:

• نگهداری مواد غذایی گرم: برای گرم نگه داشتن سوپ‌ها، خورش‌ها، سس‌ها و سایر غذاهای گرم.
• نگهداری مواد غذایی سرد: برای نگهداری سالادها، دسرها و سایر مواد غذایی سرد به مدت طولانی.
• ذوب کردن شکلات: برای ذوب کردن شکلات به صورت یکنواخت و بدون سوختن.
• پخت آهسته غذا: برای پخت آهسته غذاهایی مانند گوشت و مرغ.

نکات نگهداری و نظافت بن ماری استیل:

• بهتر است با آب گرم شسته شود و به هیچ عنوان از سیم ظرفشویی استفاده نگردد.
• خشک کردن ظرف بن ماری پس از اتمام شستشو با یک دستمال نخی باعث می‌شود تا سطح بن ماری استیل، براق و تمیزتر نشان داده شود.

ظروف بن ماری (Gastronorm pan) جهت نگهداری، آماده سازی، سرو و انبار مواد غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، فست فودها، کافی شاپ‌ها، سالادبارها، آبمیوه و بستنی‌فروشی‌ها، هتل ها و

… استفاده می‌شود. ظروف بن ماری در جنس‌های استیل، پلی کربنات و پلی پروپیلن در عمق‌ها و در سایزهای متفاوت با تنوع رنگ سفید، مشکی، شفاف و نقره‌ای در سایت کیت لاین موجود است.

 بن ماری استیل، بن ماری پلی پروپیلن و بن ماری پلی کربنات هر سه قابلیت استفاده در تاپینگ سرد را دارند اما برای تاپینگ گرم فقط بن ماری استیل و بن ماری پلی کربنات را می‌توان استفاده کرد.

(لازم به ذکر است منظور از تاپینگ گرم حرارت مستقیم نمی‌باشد)

چرا باید این محصول را انتخاب کنید؟

بن ماری  استیل، به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، گزینه‌ای عالی برای محیط‌های تجاری و آشپزخانه‌های صنعتی است. مقاومت بالا، دوام طولانی مدت و سهولت در شستشو، این محصول را به ابزاری ضروری در هر آشپزخانه تبدیل کرده است. با انتخاب این بن ماری، می‌توانید مطمئن باشید که مواد غذایی شما در بهترین شرایط حفظ می‌شوند و سرو آنها به راحتی انجام می‌شود