دانه قهوه بلند ۸۰٪ عربیکا ۲۰٪ روبوستا تام کینز ۱ کیلوگرمی

دانه قهوه بلند ۸۰٪ عربیکا ۲۰٪ روبوستا تام کینز ۱ کیلوگرمی

قهوه ۸۰ عربیکا ۲۰ روبوستا تام کینز ۱ کیلوگرمی، ترکیبی عربیکا‌محور برای افرادی است که عطر و لطافت قهوه عربیکا را ترجیح می‌دهند اما همچنان می‌خواهند مقداری روبوستا برای افزایش بدنه، کرما و قدرت فنجان در ترکیب حضور داشته باشد.

قهوه ۸۰ عربیکا ۲۰ روبوستا تام کینز می‌تواند برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو مانند لاته و کاپوچینو استفاده شود و برای کافی‌شاپ‌ها یا مصرف‌کنندگانی که ترکیبی ملایم‌تر از قهوه‌های روبوستا‌محور می‌خواهند، قابل بررسی است.

ویژگی‌های قهوه ۸۰٪ عربیکا ۲۰٪ روبوستا تام کینز

• ترکیب عربیکا‌محور: سهم ۸۰ درصدی عربیکا باعث می‌شود این Blend بیشتر روی عطر و طعم ظریف‌تر متمرکز باشد، در حالی که ۲۰ درصد روبوستا به بدنه و کرمای بیشتر کمک می‌کند.
• مناسب نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو: این ترکیب برای تهیه اسپرسو، لاته و کاپوچینو قابل استفاده است و می‌تواند برای افرادی که اسپرسوی ملایم‌تر می‌خواهند مناسب باشد.
• بسته‌بندی ۱ کیلوگرمی: وزن یک کیلوگرمی محصول برای مصرف مستمر در کافی‌شاپ، رستوران یا محیط‌های کاری مناسب است.

قهوه ۸۰ عربیکا ۲۰ روبوستا چه طعمی دارد؟

در ترکیب‌های ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا، سهم بالای عربیکا معمولاً باعث می‌شود عطر و پیچیدگی طعمی بیشتر از ترکیب‌هایی با درصد بالاتر روبوستا باشد. حضور ۲۰ درصد روبوستا نیز می‌تواند بدنه، تلخی و کرمای فنجان را افزایش دهد.

به همین دلیل، این نسبت برای افرادی مناسب است که قهوه‌ای عربیکا‌محور می‌خواهند اما نمی‌خواهند فنجان کاملاً ویژگی‌های قهوه ۱۰۰٪ عربیکا را داشته باشد.

آیا قهوه ۸۰/۲۰ برای اسپرسو مناسب است؟

بله. ترکیب ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا می‌تواند برای اسپرسو استفاده شود؛ به‌ویژه برای افرادی که عطر و لطافت بیشتر عربیکا را در کنار مقداری بدنه و کرمای روبوستا ترجیح می‌دهند.

این ترکیب برای نوشیدنی‌های شیری مانند لاته و کاپوچینو نیز قابل استفاده است.

تفاوت قهوه ۸۰/۲۰ با قهوه ۵۰/۵۰ چیست؟

در قهوه ۸۰/۲۰ سهم عربیکا بیشتر است، بنابراین معمولاً عطر و لطافت بیشتری دارد و شدت روبوستا کمتر احساس می‌شود. در مقابل، ترکیب ۵۰/۵۰ معمولاً بدنه، تلخی، کرما و میزان کافئین بیشتری دارد.

اگر طعم نرم‌تر و عربیکا‌محور را ترجیح می‌دهید، ۸۰/۲۰ انتخاب مناسب‌تری است؛ اگر بدنه و قدرت بیشتر برایتان مهم است، ترکیب ۵۰/۵۰ می‌تواند گزینه قابل بررسی‌تری باشد.

سایر قهوه‌های تام کینز

برای مقایسه این ترکیب با سایر نسبت‌های عربیکا و روبوستا، می‌توانید انواع قهوه تام کینز را بررسی کنید.

خرید قهوه ۸۰ عربیکا ۲۰ روبوستا تام کینز

برای خرید دانه قهوه ۸۰٪ عربیکا ۲۰٪ روبوستا تام کینز ۱ کیلوگرمی، می‌توانید قیمت روز، موجودی و مشخصات محصول را در کیت‌لاین بررسی کنید. برای مشاهده و مقایسه سایر ترکیب‌ها و برندها نیز می‌توانید به دسته دانه قهوه مراجعه کنید.

اگر علاقه مند به مطالعه به قهوه ها هستید پیشنهاد میکنیم مقاله های “حقایقی جالب درباره صنعت قهوه که باید بدانید” و “راهنمای انتخاب و خرید دانه قهوه برای انواع کافه ها” را در مجله کیت مگ بخوانید.

برای تهیه یک فنجان قهوه‌ی استاندارد، اندازه‌گیری دقیق پودر قهوه بسیار مهم است. استفاده از ترازو با دقت بالا کمک می‌کند هر بار مقدار مشخصی از پودر قهوه را استفاده کنید و طعمی ثابت، متعادل و حرفه‌ای به دست آورید.