پودر قهوه ترک مدیوم تام کینز ۱ کیلوگرمی

پودر قهوه ترک مدیوم تام کینز ۱ کیلوگرمی

پودر قهوه ترک مدیوم تام کینز ۱ کیلوگرمی، انتخابی حرفه‌ ای برای طرفداران طعم اصیل و سنتی قهوه ترک است. این قهوه با آسیاب بسیار نرم و برشته‌ کاری مدیوم، عطری غنی و طعمی متعادل دارد. قهوه مدیوم ترک تام کینز برای استفاده در قهوه‌ جوش‌ های سنتی یا جذوه ایده‌ آل است و با ایجاد کف غلیظ و طعمی دلنشین، تجربه‌ ای اصیل را رقم می‌زند. اگر به دنبال خرید قهوه ترک مدیوم کافی شاپی با کیفیت پایدار هستید. این محصول با بسته‌ بندی حرفه‌ ای و ماندگاری بالا، گزینه‌ ای قابل‌ اعتماد برای مصرف حرفه‌ ای است.

ویژگی‌ های پودر قهوه ترک مدیوم تام کینز چیست؟

• آسیاب بسیار ریز مناسب قهوه ترک
  این قهوه با آسیاب مخصوص و بافت نرم خود، به‌طور کامل با آب ترکیب می‌شود و کف غلیظ و یکدستی ایجاد می‌کند.
• برشته‌ کاری مدیوم (Medium Roast)
  رست میانه باعث می‌شود طعم قهوه متعادل باشد؛ نه بیش از حد تلخ، نه بیش از حد اسیدی. مناسب برای طیف وسیعی از سلیقه‌ ها.

چرا رست مدیوم برای قهوه ترک بهتر است؟

چون در برشته‌ کاری مدیوم، عطر و طعم طبیعی دانه‌ ها حفظ می‌شود و باعث ایجاد تعادل بین تلخی، شیرینی و عطر قهوه می‌گردد.

• تولید شده از ترکیب دانه‌ های روبوستا با کیفیت بالا
  برای حفظ بدنه قوی و کافئین بیشتر، این محصول با درصد بالای روبوستا فرموله شده تا انرژی‌ بخش و مناسب مصرف روزانه باشد.
• بسته‌ بندی حرفه‌ ای
  بسته‌ بندی کیسه‌ ای با سوپاپ مخصوص گازگیری، باعث حفظ عطر، تازگی و ماندگاری قهوه در مدت طولانی می‌شود.
• مناسب استفاده در کافی‌ شاپ‌ ها
  فرقی نمی‌کند باریستا هستید یا عاشق قهوه ترک سنتی، این محصول پاسخگوی انتظارات حرفه‌ای و خانگی است.

برای تهیه قهوه ترک حرفه‌ ای از پودر قهوه ترک مدیوم تام کینز، چه نکاتی را رعایت کنیم؟

از آب سرد، قهوه‌ جوش جذوه مسی یا استیل، نسبت درست قهوه و شکر، و شعله ملایم استفاده کنید. هم‌ نزدن پس از شروع به جوش آمدن، باعث حفظ کف می‌شود.

 روش های تهیه قهوه ترک با جذوه یا قهوه جوش:

• ابتدا آب و قهوه را مخلوط کنید. یک قاشق چایخوری قهوه آسیاب‌شده را با آب خنک داخل جذوه بریزید و به‌آرامی هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
• برای هر فنجان آب سرد، مقدار تعیین‌شده از قهوه آسیاب‌شده را اضافه کنید. اگر قهوه را شیرین می‌خواهید، شکر را همزمان با آب و پودر قهوه به آن اضافه کنید.
• می توانید به جای آب شیر اضافه کنید اما طعم و بو و غلظتی که با آب تهیه می شود را ندارد.
• روش دیگری که با روش سنتی انجام می شود (sand coffee) یا تهیه قهوه بر روی شن است.
• این روش شبیه تهیه قهوه ترک معمولی است.

دستورالعمل تهیه قهوه شن ترکی:

• دستگاه مخصوص آماده سازی قهوه با شن را روشن کنید. اجازه دهید ماسه به اندازه ای گرم شود که نتوانید دستهای خود را در فاصله ۲ تا ۳ سانتیمتری از سطح آن قرار دهید.
• اگر به دانه‌های کامل قهوه دسترسی دارید، آن‌ها را به خوبی آسیاب کنید، حتی ریزتر از قهوه اسپرسو، به گونه‌ای که هنگام دم کردن در ته ظرف رسوب کنند.
• مقداری آب تصفیه شده را داخل هریک از جذوه ها بریزید. ۲ قاشق چایخوری قهوه و مقداری شکر به دلخواه اضافه کنید.
• هنگامی که جذوه ها از آب و قهوه پر شدند آنها را به عمق پنج سانتیمتر در زیر شن داغ فرو کنید.
• شنهای اطراف جزوه را با قاشق حرکت دهید یا خود جذوه ها را دورانی حرکت دهید.
• قبل از گرم شدن قهوه را به آرامی هم بزنید تا مطمئن شوید که قهوه به طور یکنواخت پخش شود.
• منتظر بمانید تا سطح آن کف کند نه در حدی که به جوش بیاید.
• با دقت کف روی قهوه را بردارید و آن را داخل فنجان قهوه خوری بریزید.
• سپس قهوه را به آرامی داخل فنجان خالی کنید.
• قبل از سرو، به مدت دو تا سه دقیقه منتظر بمانید تا کاملا رسوب کند آن را هم نزنید.
• وقتی قهوه رسوب کرد می توانید آن را میل کنید.

معمولاً کنار قهوه ترک، یک لیوان آب سرد قرار می‌گیرد. اول آب را می‌نوشید تا طعم دهانتان خنثی گردد و پس از آن، با نوشیدن قهوه، می‌توانید طعم واقعی آن را بهتر حس کنید.

از کجا قهوه مدیوم ترک تام کینز  را بخریم؟

اگر شما صاحب کافی‌ شاپ یا رستوران هستید و به دنبال تهیه بهترین قهوه‌ ها برای کسب‌ و کار خود هستید. فروشگاه کیت لاین بهترین گزینه برای خرید آنلاین قهوه دانی در است. این فروشگاه انواع مختلف قهوه ا از برند های مطرح در را با بهترین قیمت‌ ها و خدمات ارسال سریع به شما عرضه می‌کند. خرید آنلاین از کیت لاین به شما این امکان را می‌دهد که محصولات مورد نظر خود را بدون نیاز به مراجعه حضوری تهیه کنید و طعم اصیل قهوه را تجربه کنید.
این برند با استفاده از دانه‌ های قهوه با کیفیت و فرآیند برشته‌ کاری دقیق، قهوه‌ هایی با طعمی منحصر به فرد تولید می‌کند که برای کافه‌ ها و رستوران‌ ها عالی است.

اگر علاقه مند به قهوه هستید پیشنهاد میکنیم مقاله های “حقایقی جالب درباره صنعت قهوه که باید بدانید” و “راهنمای انتخاب و خرید دانه قهوه برای انواع کافه ها” را در مجله کیت مگ بخوانید.