طبقه بندی‌های اصلی پخت در صنعت آشپزی
پطبقه بندی‌های اصلی پخت در صنعت آشپزی عبارتند از : پخت مرطوب ، پخت
یخ زدایی گوشت / روش‌ها، بایدها و نبایدها
یخ زدایی گوشت یا دیفراست گوشت (Defrost Meat) جزء اصلی و ضروری آماده‌سازی
همبرگر خوب چه تجهیزاتی می‌خواهد؟
یک همبرگر عالی و خوشمزه زمانی به دست می‌آید که از ابزار و دستگاه م
پیتزا دیترویتی
وقتی صحبت از دیترویت می‌شود، اغلب به سه چیز شناخته می‌شود: اتومبی
راهنمای انتخاب و خرید ظروف بن ماری
ظروف بن ماری (food pans) در هر مرحله از فرآیند آماده سازی، ارائه و سرو غ
۱۰ کتاب آشپزی تخصصی که نباید از دست داد
در این مقاله قصد داریم به سراغ ۱۰ کتاب آشپزی برتری برویم که با استق
آشپزی با سی بی دی (CBD) چگونه است؟
صنعت سی بی دی (CBD) با سرعتی سریع در حال رشد است و بسیاری از مردم شروع
سه گوشه لذیذی به نام سمبوسه
چشمانتان را ببندید و تصور کنید که خوراکی سه گوش پیش روی شما قرار گر
از ناپل تا شیکاگو؛ تاریخچه‌ی مختصر پیتزا
پیتزا غذایی بسیار دیرینه است و اگر بخواهیم سرِ رشته را بگیریم تا ب
برگر سازگار با محیط زیست
28 می (7 خرداد) روز جهانی برگر است. غذایی لذیذ که امروزه طرفداران زیا
متاورس: ورود به دنیایی ناشناخته
متاورس؛ یک دنیای دیجیتال سه بعدی بی حد و حصر که از طریق هدست واقعیت
میرپوا چیست؟
اگر برای سرآشپز شدن درس می خوانید، یکی از اولین درس هایی که در مدرس