مجله کیت لاین

steaming (بخار پز کردن) در این روش آب را به نقطه جوش می رسانیم و مواد غذایی را درون ظرفی می‌چینیم و درب ظرف را می بندیم تا مواد با بخار آب جوش پخته شود

STEAMING (بخار پز کردن)

در STEAMING (بخار پز کردن) آب را درون قابلمه ای به نقطه جوش می رسانیم سپ
بشقاب سفید ماهی پخته با سبزیجات به روش POACHING (آرام پز کردن)

POACHING (آرام پز کردن)

POACHING (آرام پز کردن) : در این روش مواد غذایی درون آب، شیر، عصاره‌ی مر