سرخ کردن (FRYING)
frying یا سرخ کردن روشی است که ابداع و استفاده شده تا از مواد غذایی مح
BRAISING استفاده از حرارت خشک و مرطوب بصورت ترکیبی
BRISING ریشه فرانسوی دارد بمعنای استفاده از حرارت خشک و مرطوب بصورت ت
BOILING یکی از ساده‌ترین روش‌های پخت
BOILING که یکی از ساده ترین روش های پخت است. معمولا آب یا عصاره گوشت ر
پخت خشک (Baking) یکی از روش‌های پخت نان و شیرینی و کیک داخل فر
Baking یکی از روش‌های پخت خشک برای پخت نان و شیرینی و کیک داخل فر است
آروما، بادی، فلیور، فینیش: راهنمای چشیدن اسپرسو
داوران و کارشناسان هنگام چشیدن اسپرسو، اغلب به دنبال شناسایی اسید
چاقو های مورد استفاده در آشپزخانه رستوران
استفاده از چاقوی مناسب برای کار در آشپزخانه نه تنها کیفیت برش های
چنلینگ در عصاره گیری قهوه
چنلینگ چیست و چگونه بر عصاره گیری قهوه اثر میگذارد؟ چگونه میتوان چ
آشپزی با کودکان
آشپزی کردن همواره لذت بخش است و به نوعی سرگرمی محسوب می شود مخصوصا
آنباکسینگ (Unboxing)
آنباکسینگ (Unboxing) یا جعبه گشایی دقیقاً چیست و یک بسته بندی مارک دار
انواع قالب کیک
چه در مصرف روزانه و چه در جشنها، مراسم و تولد همیشه کیک تهیه و مصرف
تزیین بشقاب غذا
اگر صاحب کافه و یا رستوران هستید، می‌دانید که چگونگی ارائه غذا بر
ترندهای قهوه: دوست داشتنی ترین نوشیدنی های قهوه در سال ۲۰۲۱ کدام اند؟
دوستداران قهوه در زمان اپیدمی، برای دریافت رسپی به وب سایتها مراج