روشهای ایجاد انگیزه در کارکنان رستوران
حتما تا به حال برایتان پیش آمده که وارد یک کافی شاپ بشوید و با غرغر
صرفه جویی انرژی در رستوران
بسیاری از متخصصان صنعت رستوران و خدمات غذایی در دهه گذشته روشهای
مزایا و معایب ظروف چوبی
اخیرا ظروف چوبی (بشقاب، کاسه، سینی و ...) در میان مصرف کنندگان به عنو
انواع سس پاستا – بخش اول
ما با معرفی و توضیح درباره ۱۲ نوع از محبوبترین سسهای پاستا به ش
جنبش های اجتماعی و رستوران ها
رستورانها به خط مقدم بسیاری از جنبش های اجتماعی تبدیل شدهاند. د
منوی محدود: آینده صنعت فرنچایز
کریس ویلند، مدیر ارشد توسعه برند Roll-Em-Up Taquitos توضیح میدهد که چرا ی
ایمنی مواد غذایی
تخمین زده میشود که سالانه 600 میلیون نفر به علت مصرف مواد غذایی آ
رامن محبوبترین غذای ژاپنی
رامن محبوب ترین غذای ژاپنی است و طعمی دارد که برای توریستهای خار
نگاهی به صنعت فست فود در آمریکا
این مقاله بر مبنای گزارشی است که مجله QSR (Quick Service Restaurant) در رابطه با
فران آدریا، مردی که غذا خوردن ما را تغییر داد
El Bulli بدون شک بحث برانگیزترین و تجربیترین رستوران در جهان بوده که
اینستاگرام مهم تر از همیشه برای رستوران ها
پرداختن به اکانت اینستاگرام رستوران شما بیش از همیشه مهم شده است و
مرینیت یا مرینید؟ مساله این است
مرینیت کردن فرآیندی است که در آن گوشت را قبل از پختن به یک مایع چاش