نوآوری‌ها در تولید درب لیوان قهوه
از آنجاییکه مدل نوشیدن قهوه میلیونها نفر در جهان بدلیل کمبود وقت ت
سبکهای مختلف رستوران در جهان
طی گذشت سالها و قرنها رستورانهایی با سبکهای مختلف بوجود آمد و این
چرا فوم ساز دستی باید استفاده کنیم؟
فوم سازهای دستی (MANUAL MILK FROTHER) بسیار سبک ،کم جا و قابل حمل هستند و قیم
از فواید دم آوری قهوه سرد COLD BREW غافل نشویم
فواید دم آوری قهوه سرد عبارت است از اسیدیته کمتر برای اشخاصی که سی
جدیدترین نسل قهوه سازها
قهوه سازهای نسل نو با بهره وری از تکنولوژی عصر جدید
شباهت ها و تفاوت های شاورما و دونر کباب
شاورما و دونر کباب از غذاهای کنار خیابانی محبوب عموم مردم خاورمیا
کافه/ رستوران/کافه تریا
کافه/ رستوران / کافه تریا: در این مقاله سعی شده ریشه تاریخی و تفاوت
STIR-FRYING (سرخ کردن)
نحوه پخت STIR-FRYING (سرخ کردن) به این شکل است که برش های کوچک غذا را در ر
Smoking (دودی کردن)
Smoking (دودی کردن) روش پخت به روشی اطلاق میشود که در آن از سوزاندن چوب
SOUS VIDE (روش خلا)
SOUS VIDE ( روش خلا ) که ریشه آن فرانسوی میباشد به روشی گفته میشود که موا
SAUTEING (تفت دادن)
SAUTEING (تفت دادن) ریشه فرانسوی دارد و به معنای پریدن است. در این روش م
ROASTING (رست کردن)
ROASTING (رست کردن) این روش که یکی از سالمترین روشهای پخت غذاست جهت انو