میدانید که طعم و کیفیت غذا، نقش اساسی در جذب و حفظ مشتریان شما دارد. سماق قهوهای تک نفره بلفی طلایی، با طعمی ترش و دلنشین، عطری گس و چوبی و کاربردهای فراوان، میتواند به شما کمک کند تا غذاهایی خوشمزه، باکیفیت و معطر ارائه دهید و مشتریان خود را شگفتزده کنید.
از سماق علاوه بر یک ادویه ترش کننده در انواع غذا از کباب بره گرفته تا پیتزا، به عنوان یک ماده تزئینی بر روی غذاهای مختلف مثل انواع غذاهای گوشتی، سالادها، نانها و دسرها استفاده میشود.
تفاوت رنگ سماق قهوهای و سماق قرمز به زمان چیدن آن برمیگردد. اگر زمانی که میوه هنوز قرمز است سماق چیده شود، رنگ پودر آن قرمز خواهد بود.
تفاوت دیگر سماق قهوهای با سماق قرمز در این است که علی رغم این که هر دو نوع سماق مزهای ترش شبیه لیمو دارند، سماق قهوهای کمی ترشتر بوده و ترشی سماق قرمز کمتر است.