آویشن یکی از پر عطرترین چاشنیها در میان ادویه جات است که مزه تازگی به هر نوع خوراکی میدهد.
این ادویه یکی از طعم دهندههای مهم در انواع غذاهای ملل به خصوص غذاهای محبوب ایتالیایی است.
آویشن برای روی سبزیجات رُست شده طعم دهنده ای عالی است.
پودر آویشن تک نفره بلفی طلایی در بسته بندی های ساشه کاغذی به دلیل کاهش دور ریز مواد غذایی، صرفه جویی در هزینه ها و رعایت موارد بهداشتی در هتل ها و رستوران ها و مراسم پذیرایی مورد توجه قرار گرفته است.