از سینی های استیل می توان استفاده های گوناگونی کرد. به دلیل مقاوت این سینی ها در برابر حرارت می توان از آن ها علاوه بر سرو هنگام گرم کردن و پخت نیز استفاده کرد. در تماس با رطوبت و آب مقاوم بوده و در حرارت تغییر شکل نمی دهند. می توان از این سینی ها در رستورانهایی با فضای باز و یا سلف سرویس نیز استفاده کرد.