آویشن تک نفره ندند یکی از پر عطرترین چاشنیها درمیان ادویه جات است که مزه تازگی به هر نوع خوراکی میدهد. آویشن یا زربه نام علمی Thymes از تیره نعناعیان است.
این ادویه یکی از طعم دهندههای مهم در انواع غذاهای ملل به خصوص غذاهای محبوب ایتالیایی است. گوشتهای گریل شده در کنار آویشن تک نفره ندند مزه ویژهای به خود میگیرد.
آویشن برای روی سبزیجات رُست شده طعم دهنده عالی است. این ادویه فایدههای سلامتی بی شماری دارد.