تگرال ساتین پرپل ولوت،یک مخلوط آماده کیک با کیفیت فوق العاده برای پخت کیکی حجیم به بافتی نرم و مرطوب و رنگ بنفشی مخملی و طعم منحصربه فرد شیری خامه ای،با ماندگاری بالا، جهت استفاده در دسر،کیک های لایه ای و یا ترکیب با تگرال ساتین های رنگی به منظور تهیه کیک رنگین کمانی استفاده میشود.
مخلوط قنادی پرپل ولوت تگرال ساتین گلنان پوراتوس خلق کیکهای مخملی با ظاهری دلانگیز، رنگی جذاب، طعمی بینظیر و بافتی لطیف و پوک است.
رنگ جذاب: رنگ قرمز جذاب این کیک، هر مشتری را مجذوب خود میکند و اشتهای او را تحریک میکند. با این پودر، میتوانید کیکهای مخملی با رنگهای مختلف و جذاب نیز تهیه کنید و به سلیقه مشتریان خود پاسخ دهید.
ترکیبات پريل ولوت تگرال ساتين:
آرد گندم، شکر، نشاسته گندم، پودر تخم مرغ، شیر خشک، بیکینگ پودر، نمک، صمغ،رنگ مجاز خوراکی، طعم دهنده، امولسیفایر
مواد لازم:
تگرال ساتین پرپل ولوت: ۵۰۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد تخم مرغ
روغن مایع: ۱۵۰ گرم
دستور پخت:
مواد فوق را با همزن ۲ دقیقه با دور پایین و ۲ دقیقه با دور متوسط میکس کنید خمیر را در قالب های پخت بریزید و در صورت تمایل از انواع مغزی نظیر کرمفیل و شکلات های مقاوم به حرارت گلنان پوراتوس استفاده کنید. سپس در دمای ۱۷۰-۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه پخت نمایید.