تگرال ساتین اورنج ولوت مخلوط آماده کیک با کیفیت فوق العاده برای پخت کیکی حجیم با بافتی نرم و مرطوب و رنگ نارنجی مخملی و طعم منحصر به فرد شیری خامه ای، ماندگاری بالا،جهت استفاده در دسر،کیک های لایه ای و یا ترکیب با تگرال ساتین های رنگی به منظور تهیه کیک رنگین کمانی استفاده میشود.
ترکیبات اورنج ولوت تگرال ساتين:
آرد گندم، شکر، نشاسته گندم، پودر شیر خشک، بیکینگ پودر، صمغ، رنگ مجاز خوراکی، طعم دهنده، نمک، امولیسفایر
مواد لازم:
تگرال ساتین اورنج ولوت: ۵۰۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد تخم مرغ
آب: ۱۱۲.۵ گرم
روغن مایع: ۱۵۰ گرم
دستور پخت:
مواد فوق را با همزن ۲ دقیقه با دور پایین و ۲ دقیقه با دور متوسط میکس کنید خمیر را در قالب های پخت بریزید و در صورت تمایل از انواع مغزی نظیر کرمفیل و شکلات های مقاوم به حرارت گلنان پوراتوس استفاده کنید. سپس در دمای ۱۷۰-۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه پخت نمایید.