علت نامگذاری این نوع دمنوش به این دلیل است که جوانه های چای را پیش از باز شدن می چینند و آنها را بخار می دهند و می گذارند تا خشک شوند و از آن جایی که برگ های ان کرک دارند و بعد از خشک شدن در فرایند تولید این نوع چای، رنگ سفید می گیرند، به این محصول با نام چای سفید معرفی شده است.
در جای خشک و خنک ودور از مواد دارای بوی تند و معطر و نور مستقیم خورشید نگهداری شود و پس از مصرف درب جعبه را ببندید