یکی دیگر از ابزار ضروری آشپزخانه ملاقه است. برای خالی کردن مایعات از ظروف بزرگ باید از ملاقه که از لوازم آشپزخانه است، استفاده کرد که سایز آن به افزایش سرعت عملکرد شما کمک خواهد کرد. جنس استیل این ملاقه باعث شده در رطوبت و دمای بالا تغییر شکل ندهد، رنگ آن ثابت بماند و بوی مواد غذایی را به خود نگیرد. این ملاقه به گونهای طراحی شده است که میتوان آن را لبهی ظرف قرار داد تا در صورت گود بودن ظرف در داخل آن فرو نرود. همچنین برای آویزان کردن آن حلقهای در انتهای دسته در نظر گرفته شده است. ظرفیت این ملاقه ۱۲ انس معادل ۳۶۰ سی سی است.