باریستاها برای ارائه با کیفیت انواع قهوه به ابزار و لوازمی نیاز دارند که به کمک آن بتوانند هنر خود را عرضه کنند. یکی از این لوازم مت میباشد که در واقع با نظم بخشیدن به میز کار باریستا کار را تسهیل میکند و نیز با طراحی خاص خود باعث میشود که استفاده از پرتافیلتر، تمپر، لولر و حتی قلم لاته آرت استانداردتر و دقیقتر انجام گردد. جنس این مت سیلیکون بوده است.