کتاب مستطاب آشپزی اثر ماندگار نجف دریابندری و همسرش فهیمه رستگار گنجینهای گرانبها در حوزه آشپزی و ادبیات فارسی است که آشپزی را فراتر از صرف پخت و پز به یک هنر و تجربه ی فرهنگی بدل میکند.
این کتاب با زبانی شیوا و سرشار از اطلاعات تاریخی و فرهنگی، خواننده را به سفری لذتبخش در دنیای آشپزی ملل مختلف میبرد و خواندن آن به همان اندازه که آموزنده است، سرگرمکننده نیز میباشد.
ویژگی های منحصر به فرد کتاب مستطاب آشپزی:
مخاطبان کتاب مستطاب آشپزی:
این کتاب برای طیف وسیعی از مخاطبان از جمله: