پودر میکس کامل کروسان سحر ۲۵ کیلوگرمی

نان لذیذ کروسان بخش ثابت و جدایی ناپذیر، میز صبحانه بسیاری از مردم است. کروسان، یک نان محبوب و خوشمزه است که به راحتی می‌توان آن را در خانه هم تهیه کرد.

ویژگی های پودر میکس کامل کروسان

• کروسان‌هایی ترد و لذیذ: کروسان‌های شما با بافتی ترد، لایه‌های منظم و ظاهری دل‌انگیز خواهند داشت.
• طعم و عطری دل‌انگیز: این پودر میکس کامل با ترکیبی منحصر به فرد از آرد، شکر، نمک، خمیر مایه و سایر مواد اولیه باکیفیت، کروسان‌هایی با طعمی اصیل و دل‌انگیز به شما ارائه می‌دهد.
• حجمی بی‌نظیر: کروسان‌های شما با استفاده از این پودر میکس کامل، حجمی بی‌نظیر و ظاهری دل‌انگیز خواهند داشت و مشتریان شما را مجذوب خود خواهند کرد.
• نان‌های سالم‌تر: این پودر میکس کامل با استفاده از مواد اولیه باکیفیت و بدون مواد افزودنی غیرمجاز، کروسان‌هایی سالم‌تر و مغذی‌تر به شما ارائه می‌دهد.

تاثیر پودر میکس کامل کروسان سحر:

• افزایش حجم کروسان: این پودر میکس کامل با افزایش فعالیت آنزیم‌های طبیعی گندم، باعث می‌شود که کروسان شما حجمی بیشتر و ظاهری دل‌انگیزتر داشته باشد.
• بهبود بافت کروسان: این پودر میکس کامل با تقویت گلوتن موجود در آرد، باعث می‌شود که کروسان شما بافتی ترد، لایه‌های منظم و ظاهری دل‌انگیز داشته باشد.
• افزایش ماندگاری کروسان: این پودر میکس کامل با افزایش فعالیت آنزیم‌های ضد

 فرمول پیشنهادی و روش تهیه میکس کامل :

• کروسان سحر: ۵ کیلوگرم
• تخم مرغ تازه: ۴۲۵ گرم
• مارگارین نرم: ۱۲۵ گرم
• خمیر مایه تر: ۲۲۵ گرم یا (خمیرمایه خشک:۱۲۰ گرم)
• آب سرد: ۱/۹۰۰ لیتر